Table des Matières
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Commandes
Console d'affichage des informations : L'affichage sur deux lignes
indique les différents modes de fonctionnement de l'appareil et autres
informations associées.
START (Démarrage) : Appuyer sur ce bouton pour démarrer
le minuteur de cuisine (voir Minuteur ci-dessous).
CANCEL (Annuler) : Appuyer sur ce bouton pour arrêter
l'avertisseur quand le minuteur a terminé son cycle.
STEAM (Vapeur) : Appuyer dessus pour cuire en mode de
cuiseur à vapeur à convection.
COMBO (Combiné) : Appuyer dessus pour cuire en mode de
four/cuiseur à vapeur à convection combiné, puis sélectionner ;
HI (Haut) – Quand ce bouton est enfoncé, le four cuit dans un
environnement à haute humidité
LO (Bas) – Quand ce bouton est enfoncé, le four cuit dans un
environnement à faible humidité
REMARQUE – Le réglage par défaut est LO (Bas)
(si HI (Haut) ou LO (Bas) n'a pas été enfoncé).
OVEN (Four) : Appuyer dessus pour cuire en mode de
four à convection.
Affichage TEMPERATURE (Température) :
A) Modes de cuisson four à convection et combiné –
La température réglée est affichée en °F
Clignote jusqu'à ce que la température réglée soit
atteinte pendant le préchauffage
B) Mode de cuisson à vapeur –
Affiche des tirets
Clignote jusqu'à ce que le cuiseur à vapeur soit prêt
pendant le préchauffage
Bouton de température : Le tourner pour régler la température
de cuisson en modes four et combiné. La température maximum
pouvant être réglée est de 450°F (232,22° C) ; la température
minimum est de 200°F (93,33° C).
Affichage TIMER (du Minuteur) : Affiche le temps restant lorsque
le minuteur de cuisine fonctionne.
L'avertisseur retentit quand le temps restant est zéro. Les deux point
affichés clignotent quand le minuteur est en cours d'utilisation.
Bouton Timer (Minuteur) : Le tourner pour régler le minuteur de
cuisine. La durée peut être réglée de 1 minute à 9 heures 59 minutes.
Appuyer sur le bouton « Start » (démarrer) pour démarrer le comptage
du minuteur. La durée peut être reréglée (plus longue ou moins longue)
pendant le cycle de comptage. L'avertisseur retentit quand le cycle de
comptage est terminé. Appuyer sur « Cancel »(annuler) pour arrêter
l'avertisseur.
FAN SPEED (Vitesse du ventilateur) : Le ventilateur à convection
peut tourner à vitesse rapide ou faible. Quand une vitesse de
ventilateur n'est pas sélectionnée, (réglage par défaut), le ventilateur
fonctionne rapidement. La vitesse faible est recommandée pour la
cuisson d'aliments délicats.
CRISPEase™ (Pour Des Produits De Crisping) : Poussez ce bouton en
mode COMBINÉ ou de FOUR pour exhaler l'humidité excessive et
pour permettre crisping de la surface du produit cuit.
LIGHT (Éclairage) : Appuyer sur ce bouton pour allumer les éclairages
intérieurs du four. La lumière s'éteint automatiquement au bout de
cinq secondes.
CLEAN (Nettoyer) : Appuyer sur ce bouton pour démarrer le segment
de lavage au jet du cycle de nettoyage semi-automatique. Se
familiariser totalement avec la procédure de nettoyage figurant dans
« Instructions de nettoyage et de détartrage » (pages 12 à 17 de ce
manuel) avant d'utiliser la fonction de nettoyage.
Interrupteur ON/OFF (Marche/Arrêt) : Cet interrupteur à bascule
est le principal interrupteur marche-arrêt du four. Appuyer sur le côté
ON (Marche) pour démarrer l'appareil et sur le côté OFF (Arrêt) pour
l'arrêter. Il est recommandé d'utiliser cet interrupteur une ou deux fois
par jour au début de la période de cuisson.
Compteur Hour (Heures) : Affiche le nombre total d'heures de
fonctionnement de l'appareil.
CONSOLE D'AFFICHAGE DES INFOR-
MATIONS
ANNULER L'AVERTISSEUR
DÉMARRER LE MINUTEUR
SÉLECTIONNER POUR CUIRE EN
MODE VAPEUR
SÉLECTIONNER POUR CUIRE EN
MODE COMBINÉ (RÉGLAGE PAR
DÉFAUT : LO (VAPEUR FAIBLE)
SÉLECTIONNER VAPEUR HAUTE
OU FAIBLE EN MODE COMBINÉ
ENFONCER POUR CUIRE EN MODE
FOUR
TEMP. DE LA CAVITÉ EN DEG. F
BOUTON DE TEMPÉRATURE
PERMETTANT DE RÉGLER LA
TEMPÉRATURE DE CUISSON
AFFICHAGE DE L'HEURE
BOUTON DU MINUTEUR PER-
METTANT DE RÉGLER L'HEURE
SÉLECTIONNER LA VITESSE
HAUTE OU FAIBLE DU
VENTILATEUR
POUR DES PRODUITS DE CRISPING
POUR RINCER LA CAVITÉ DU FOUR
ALLUMER L'ÉCLAIRAGE INTÉ -
RIEUR PENDANT 5 SECONDES
INTERRUPTEUR PRINCIPAL
MARCHE/ARRÊT
COMPTEUR D'HEURES
OM-CBE-10G
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