Складання приладу
Перед тим, як уперше виготовляти морозиво, ознайомтесь
із порядком складання приладу. Див. рисунки на стор. 3 й 4.
1. Рис. A: Вставте й зафіксуйте корпус двигуна у гнізді
кришки.
2. Рис. B: Прикріпіть зібрану перемішувальну пристав-
ку до нижньої частини корпусу двигуна. Перед цим
перевірте, чи правильно складено перемішувальну
приставку (див. Пункт "Чищення"
приставка").
3. Рис. C: Встановіть корпус в основу, якщо раніше ці
деталі було роз'єднано.
4. Рис. D: Закріпіть вихідний блок у нижній частині корпу-
су. Утримуйте вихід за важіль, розташований праворуч.
Поверніть блок на 45°. Він має стати на місце, а важіль
має бути в середньому положенні.
Порада: Прилад легше скласти, якщо дивитися на
корпус згори.
5. Переконайтеся, що ущільнювальне кільце на виході з
чаші розташовано правильно.
Рис. E: Покладіть монтажне кільце на стіл. Поставте
чашу в монтажне кільце, сумістивши напрямні язички
зсередини кільця й канавки на зовнішній поверхні чаші.
Пересуньте кільце на верхній край чаші. Притримуючи
кільце, поверніть чашу за проти годинникової стрілки.
Напрямні язички кільця мають зафіксуватись у верхніх
уступах чаші.
6. Рис. F: Вставте чашу в корпус. Переконайтеся, що
верхній напрямний язичок монтажного кільця стає у
канавку позаду корпусу. Трохи притисніть чашу, щоб
надійно закріпити її в вихідному блоці.
7. Рис. G: Встановіть на чашу складений блок (рис B:
кришка з корпусом двигуна та перемішувальною
приставкою). Кабель живлення має бути розташовано
ззаду. Зафіксуйте кришку, повернувши її за годиннико-
вою стрілкою до упору.
Підготовка до роботи
1. Перевірте, чи нема у чаші пошкоджень. Якщо чаша
протікає, не користуйтеся нею. Холодоагент не отруй-
ний, але протікання чаші впливатиме на результат
приготування морозива.
2. Встановіть на чашу монтажне кільце, як описано раніше
(рис. E).
3. Вставте чашу в морозивницю принаймні на 12 годин.
Морозивниця чи морозильне відділення має підтриму-
вати температуру не вище ніж - 18°C.
ПРИМІТКА:
•
Чаша має бути сухою.
•
Переконайтеся, що чаша стоїть вертикально.
Рівень холодоагенту всередині чаші має бути
однаковим.
•
Якщо висота морозильної камери недостатня,
зніміть монтажне кільце.
4. Приготуйте суміш для морозива. Оптимальна кількість
становить приблизно 600 - 700 мл.
•
•
•
"Перемішувальна
•
•
Перш ніж заливати суміш для морозива в чашу, прилад
має бути повністю складено. Тоді суміш не примерзати-
ме зсередини до стінок чаші.
•
Вихідний блок має бути закрито (важіль у верхньому
положенні).
•
Не переповнюйте чашу! Оптимальна кількість суміші
становить приблизно 600 - 700 мл. Об'єм морозива в
процесі заморожування збільшиться.
•
Під час роботи приладу не вставляйте в заливний отвір
жодні предмети, як-от пальці, ложку тощо.
•
Час приготування може змінюватися в залежності від
таких чинників:
•
•
•
•
Не залишайте прилад без нагляду під час роботи.
Постійно контролюйте консистенцію суміші, щоб не
проґавити момент готовності морозива.
•
Конус морозива може утворитися лише протягом
певного проміжку часу. Морозиво не має бути ні надто
рідке, ні надто в'язке.
•
Не переривайте перемішування навіть під час видачі
першого конуса морозива.
ВАЖЛИВО: Негайно вимкніть прилад, якщо:
•
морозиво стане в'язким;
•
перемішувальна приставка сповільниться чи зупи-
ниться;
•
двигун сильно шумітиме.
У таких випадках виконайте наступні дії:
•
Вийміть перемішувальну приставку з морозива, щоб
вона там не замерзла.
•
Викладіть морозиво з чаші силіконовою чи
дерев'яною ложкою. Не користуйтеся металевими
ложками, щоб не пошкодити внутрішнє покриття чаші.
Цукор має повністю розчинитися.
Для приготування морозива з фруктами викорис-
товуйте лише м'які фрукти без насіння, розім'яті
до стану пюре. Можна використовувати також
фруктовий сік.
Порізані на кусочки фрукти, горіхи, грильяж чи
спирт можна додавати лише до готового морозива.
Після цього можна зачекати, поки мішалка зробить
ще кілька обертів.
ПРИМІТКА:
Спирт перешкоджає замерзанню.
Поставте суміш для морозива в холодильник, поки
морозиво не почне загусати. При температурі ниж-
че ніж + 10°C морозиво готуватиметься швидше.
Інструкція з експлуатації
рецептури;
довколишньої температури;
температури суміші для морозива.
55