Taurus ROBOT 600 INOX Manuel D'utilisation page 45

Рецепта Препоръчителна
приставка
Майонезен сос
Плодови шейкове
Сос бешамел
Pазбиване на
сметана
Разбиване на
белтъци
Картофено пюре
Каша
Галета
Стъргане на
кашкавал
Смилане на морков
Смилане на сушени
плодове
Смилане на варено
яйце
Смилане на
месо (суровo или
приготвенo)
Мелене на месо
Смилане на
испанска шунка
"Серано"
Manual Robots 600.indb 45
Скорост Количество Приготовление
Поставете 1 яйце в каната, сол, няколко капки оцет или лимон,
2 250 ml
добавете олио до обозначеното място и включите уреда без да го
движите, докато олиото поеме.
Поставете плодовете и ги смелете, докато добиете хомогенна
8 -------
маса.
Разтопете на слаб огън 30 гр. масло в тенджера, добавете 100
4 600 ml
гр. брашно и 30 гр. запържен лук (предварително нарязан с
блендера) и добавeте по малко 500 мл. мляко.
Излейте течната сметана студена (0 до 5ºC) в съд и разбийте
2-4 250 ml
с миксер, с движения в посока на часовниковата стрелка.
Препоръчва се скорост 2ª и когато започне да има плътност,
преминете на 4ª. Внимавайте, защото ако надвишите времето
сметаната ще се превърне в масло.
5 białka Излейте белтъците в съд и разбийте с миксер, като използвате
2
вертикални движения.
Картофите могат да се натрушат като работите директно върху
10 400 g
продукта намиращ се в тенджерата.
Натрошете и поставете в съда 100 гр. ябълки, 100 гр. банани, 50
10 300 g
гр. бисквити и сока от един портoкал.
Натрошете сухия хляб преди да го сложите в каната и смелете,
10 Do poziomu
докато получите желаната консистенция.
MAX.
Нарежете на кубчета от 1 см. и смелете, докато получите
10 100 gr
желаната консистенция.
Обелете и нарежете на кубчета от 1 см., докато получите
10 200 gr
желаната консистенция.
Премахнете черупката и смелете, докато получите желаната
10 200 gr
консистенция.
Нарежете на 4 части и смелете, докато получите желаната
10 2 jajka
консистенция.
Предварително нарежете на кубчета от 1 см. Смелете, докато
10 150 gr
получите желаната консистенция.
Предварително нарежете на кубчета от 1 см. Смелете, докато
10 40 g
получите желаната консистенция.
Предварително нарежете на кубчета от 1 см. Смелете, докато
10 35 g
получите желаната консистенция.
Време
35 s
---
15 s
2 min
1,5 min
30 s
25 s
1 min
30 – 50 s
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s
3 s
11/02/14 08:47