SEVERIN JG 3523 Mode D'emploi page 48

Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για
πρώτη φορά
Πριν από την πρώτη χρήση, αλλά και εάν
δεν έχετε χρησιμοποιήσει τη συσκευή για
μεγάλα χρονικά διαστήματα, πρέπει να
καθαρίσετε τη συσκευή και τα γυάλινα
βαζάκια όπως περιγράφεται στην
παράγραφο «Καθαρισμός και φροντίδα».
Τι χρειάζεστε
∙ Για να παρασκευάσετε γιαούρτι θα
χρειαστείτε την καθορισμένη ποσότητα
γάλακτος και, για να ξεκινήσετε τη
διαδικασία ζύμωσης, φυσικό φρέσκο
γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη, φρούτα ή χυμό
φρούτων).
∙ Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξηρή
καλλιέργεια αντί για φρέσκο γιαούρτι.
Απλά ακολουθήστε τις οδηγίες στη
συσκευασία.
∙ Το αποστειρωμένο γάλα ή το γάλα
μακράς διάρκειας δίνουν τα καλύτερα
αποτελέσματα. Οποιοδήποτε άλλο είδος
γάλακτος πρέπει να θερμανθεί στους
90 °C για σύντομη χρονική περίοδο πριν
από τη χρήση. Μετά, αφήστε το γάλα να
ψυχθεί στους 40 °C περίπου.
Προετοιμασία των γυάλινων βαζακιών
∙ Βεβαιωθείτε ότι τα γυάλινα βαζάκια είναι
καθαρά και στεγνά.
∙ Προσθέστε 1 έως 2 κουταλάκια του
γλυκού φυσικό γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη ή
χυμό φρούτων) στα γυάλινα βαζάκια.
∙ Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξηρή
καλλιέργεια αντί για φυσικό γιαούρτι.
∙ Χωρίστε τη σκόνη γιαουρτιού μέσα στα
βαζάκια, ακολουθώντας τις οδηγίες του
κατασκευαστή. Η μέγιστη ποσότητα ανά
βαζάκι είναι περίπου 160 ml.
∙ Ζεστάνετε σύντομα το γάλα στους 90 °C
48
και μετά αφήστε το να κρυώσει μέχρι
περίπου 40 °C.
∙ Το γάλα μακράς συντήρησης δεν πρέπει
να θερμανθεί σε υψηλή θερμοκρασία.
∙ Χωρίστε το γάλα σε ίσες ποσότητες μέσα
στα γυάλινα βαζάκια και αναμίξτε το
περιεχόμενο απαλά αλλά πολύ καλά.
∙ Με ζεστό γάλα, θα χρειαστούν 5 έως 6
ώρες για να παρασκευαστεί γιαούρτι.
∙ Αν χρησιμοποιήσετε κρύο γάλα, θα
χρειαστούν 9 έως 10 ώρες για να
παρασκευαστεί γιαούρτι.
Λειτουργία
∙ Στήστε τον παρασκευαστή γιαουρτιού σε
ένα δωμάτιο με κανονική θερμοκρασία
δωματίου.
∙ Τώρα, τοποθετήστε τα καπάκια στα
βαζάκια και τακτοποιήστε τα βαζάκια
στον παρασκευαστή γιαουρτιού.
Καλύψτε τον παρασκευαστή γιαουρτιού
με το άνω καπάκι.
∙ Συνδέστε τη συσκευή στην κεντρική
ηλεκτρική παροχή.
∙ Θα ακουστεί ένα ηχητικό σήμα (μπιπ). Η
οθόνη ανάβει σύντομα με μπλε χρώμα,
---
εμφανίζοντας «
∙ Πιέστε τώρα το πλήκτρο του
χρονοδιακόπτη. Η οθόνη ανάβει σύντομα
με μπλε χρώμα και η ένδειξη ώρας
αρχίζει να αναβοσβήνει. Χρησιμοποιήστε
+/-
τα πλήκτρα
της ώρας.
∙ Πιέστε ξανά το πλήκτρο του
χρονοδιακόπτη. Χρησιμοποιήστε τα
+/-
πλήκτρα για να ρυθμίσετε τα λεπτά,
εάν απαιτείται.
∙ Πιέστε το πλήκτρο έναρξης/διακοπής. Η
συσκευή ανάβει και ο υπόλοιπος χρόνος
λειτουργίας εμφανίζεται στην οθόνη.
∙ Ο παρασκευαστής γιαουρτιού πρέπει
».
για να ρυθμίσετε την τιμή