Kenwood FS370 Série Mode D'emploi page 49

vejledende kogetider
Følgende kogetider er kun vejledende.
●
Læs 'fødevaresikkerhed', side 43, og 'tips', side 44.
●
grøntsager
Rengør grøntsagerne, inden de koges. Skær stilkene af og skræl grøntsagerne,
●
hvis det ønskes
grøntsag
Asparges
Bønner, grønne
Pralbønner
Broccoli
Rosenkål
Kål
Gulerødder
Blomkål
Courgetter
Bladselleri
Porrer
Sukkerærter
Champignon - små
Pastinakker
Ærter
Kartofler, nye
æeg
Kogning* eller
pochering
* Når der koges æg, skal de anbringes i de indbyggede æggeholdere i bunden af
kurven.
mængde forberedelse
454g Skær den nederste del af
454g Skær stilk og spids af
454g Skær stilk og spids af, og
snit fint
454g Del i buketter
454g Fjern visne blade og den
nederste del af stokken
1 lille hoved Snit
454g Skær i tynde skiver
1 mellemstort Del i buketter
hoved
454g Skær i tynde skiver
1 hoved Skær i tynde skiver
3-4 Skær i tynde skiver
227g Skær stilk og spids af
454g Tør dem af
454g Skær i terninger eller
tynde skiver
454g Bælg dem
454g Tør dem af
forberedelse
Slået ud I en kop/
portionsform til pochering 15-20 til hård
minutter
10-15 til blød
47
minutter
15
15-20
15-20
20
25
25
20
20-25
15
15
15
15
10
15
15
30-40