Melissa 16330127 Mode D'emploi page 46

Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 75
Kokonainen paisti tarvitsee pidem-
män kypsennysajan kuin pataruoka.
Pihvi tarvitsee pidemmän kypsenny-
sajan kuin jauheliharuoka.
Mitä kylmempää ruoka on, sitä
kauemmin sitä on kypsennettävä.
Huoneenlämpöinen ruoka kypsyy
nopeammin kuin jääkaapista tai pak-
astimesta otettu ruoka.
Vihannesten kypsennysaika määräy-
tyy niiden tuoreuden mukaan. Tarkista
vihannesten tuoreus ennen kypsen-
nystä ja pidennä tai lyhennä kypsen-
nysaikaa sen mukaan.
Koska kypsennysaika on laitetta
käytettäessä lyhyt, ruoka ei kypsy
liikaa. Voit tarvittaessa lisätä ruokaan
hieman vettä.
Kalaa ja vihanneksia kypsen-
nettäessä vettä tarvitsee lisätä vain
hyvin vähän.
Mikroaaltoteho
Teho valitaan kypsennettävän tai läm-
mitettävän ruoan laadun mukaan.
Tavallisesti ruoka kypsennetään tai läm-
mitetään täydellä teholla.
Täyttä tehoa käytetään esimerkiksi
ruoan nopeaan uudelleenlämmityk-
seen tai veden keittämiseen.
Pientä tehoa käytetään pääasiassa
ruoan sulattamiseen sekä juusto-,
maito- ja munaruokien valmistuk-
seen. (Älä keitä laitteessa kokonaisia
kuorellisia munia, sillä ne voivat
räjähtää.) Pientä tehoa voidaan käyt-
tää myös loppuvaiheen kypsennyk-
seen ja silloin, kun halutaan säilyttää
ruoan aromit parhaimmillaan.
FI
Yleistietoja ruoan kypsentämisestä
Jos haluat kypsentää laitteessa koko
aterian, kypsennä ensin kiinteimmät
ruoka-aineet, kuten perunat. Kun
kiinteimmät ruoka-aineet ovat kypsiä,
peitä ne muiden ruoka-aineiden kyp-
sennyksen ajaksi.
Useimmat ruoat on peitettävä. Tiivis
kansi pitää höyryn ja kosteuden
kypsennysastiassa ja lyhentää siten
kypsennysaikaa laitteessa. Tämä
koskee ennen kaikkea vihannesten,
kalaruokien ja pataruokien kypsenny-
stä.
Peitetyn ruoan lämpö jakautuu lisäksi
paremmin, joten kypsennysaika lyhe-
nee ja tulos on erinomainen.
Ruoka kypsyy parhaiten, kun se
asetetaan laitteeseen oikein. Mik-
roaallot ovat tehokkaimpia laitteen
keskiosassa. Jos kypsennät es-
imerkiksi perunoita, aseta ne lasisen
kuumennusalustan reunoille, jotta ne
kypsyvät tasaisesti.
Jotta kiinteät ruoka-aineet, kuten pu-
nainen liha tai kananliha, kypsyisivät
tasaisesti, kääntele lihapaloja muuta-
man kerran.
Voit kypsentää laitteessa leivonnaisia,
lukuun ottamatta hiivalla kohotettavia
leivonnaisia.
Kun kypsennät ruokia, joissa on pak-
su kuori (esim. perunoita, omenoita,
kokonaisia kurpitsoja tai kastanjoita),
pistele kuoreen reikiä, jotta ruoka ei
halkea kypsennyksen aikana.
45

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières