•
Kokonainen paisti tarvitsee pidem-
män kypsennysajan kuin pataruoka.
•
Pihvi tarvitsee pidemmän kypsenny-
sajan kuin jauheliharuoka.
•
Mitä kylmempää ruoka on, sitä
kauemmin sitä on kypsennettävä.
Huoneenlämpöinen ruoka kypsyy
nopeammin kuin jääkaapista tai pak-
astimesta otettu ruoka.
•
Vihannesten kypsennysaika määräy-
tyy niiden tuoreuden mukaan. Tarkista
vihannesten tuoreus ennen kypsen-
nystä ja pidennä tai lyhennä kypsen-
nysaikaa sen mukaan.
•
Koska kypsennysaika on laitetta
käytettäessä lyhyt, ruoka ei kypsy
liikaa. Voit tarvittaessa lisätä ruokaan
hieman vettä.
•
Kalaa ja vihanneksia kypsen-
nettäessä vettä tarvitsee lisätä vain
hyvin vähän.
Mikroaaltoteho
Teho valitaan kypsennettävän tai läm-
mitettävän ruoan laadun mukaan.
Tavallisesti ruoka kypsennetään tai läm-
mitetään täydellä teholla.
•
Täyttä tehoa käytetään esimerkiksi
ruoan nopeaan uudelleenlämmityk-
seen tai veden keittämiseen.
•
Pientä tehoa käytetään pääasiassa
ruoan sulattamiseen sekä juusto-,
maito- ja munaruokien valmistuk-
seen. (Älä keitä laitteessa kokonaisia
kuorellisia munia, sillä ne voivat
räjähtää.) Pientä tehoa voidaan käyt-
tää myös loppuvaiheen kypsennyk-
seen ja silloin, kun halutaan säilyttää
ruoan aromit parhaimmillaan.
FI
Yleistietoja ruoan kypsentämisestä
•
Jos haluat kypsentää laitteessa koko
aterian, kypsennä ensin kiinteimmät
ruoka-aineet, kuten perunat. Kun
kiinteimmät ruoka-aineet ovat kypsiä,
peitä ne muiden ruoka-aineiden kyp-
sennyksen ajaksi.
•
Useimmat ruoat on peitettävä. Tiivis
kansi pitää höyryn ja kosteuden
kypsennysastiassa ja lyhentää siten
kypsennysaikaa laitteessa. Tämä
koskee ennen kaikkea vihannesten,
kalaruokien ja pataruokien kypsenny-
stä.
•
Peitetyn ruoan lämpö jakautuu lisäksi
paremmin, joten kypsennysaika lyhe-
nee ja tulos on erinomainen.
•
Ruoka kypsyy parhaiten, kun se
asetetaan laitteeseen oikein. Mik-
roaallot ovat tehokkaimpia laitteen
keskiosassa. Jos kypsennät es-
imerkiksi perunoita, aseta ne lasisen
kuumennusalustan reunoille, jotta ne
kypsyvät tasaisesti.
•
Jotta kiinteät ruoka-aineet, kuten pu-
nainen liha tai kananliha, kypsyisivät
tasaisesti, kääntele lihapaloja muuta-
man kerran.
•
Voit kypsentää laitteessa leivonnaisia,
lukuun ottamatta hiivalla kohotettavia
leivonnaisia.
•
Kun kypsennät ruokia, joissa on pak-
su kuori (esim. perunoita, omenoita,
kokonaisia kurpitsoja tai kastanjoita),
pistele kuoreen reikiä, jotta ruoka ei
halkea kypsennyksen aikana.
45