Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
•
Du kan godt bage i apparatet, blot
ikke efter opskrifter, hvori der indgår
gær.
•
Ved tilberedning af fødevarer med
tyk skal, f.eks. kartofler, æbler, hele
squash eller kastanjer, bør du prikke
huller i skallen for at forhindre, at
fødevarerne sprækker under tilbered-
ningen.
•
Når man laver mad i en "traditionel"
ovn, er man vant til så vidt muligt
at undgå at åbne ovndøren. Med
mikrobølgeovne er det anderledes:
Her går ingen energi eller væsentlig
varme til spilde. Det vil sige, at du kan
åbne ovndøren og se til fødevarerne,
så tit du vil.
BRUG AF TILBEHØR VED TIL-
BEREDNING AF MAD
•
Inden du går i gang med at tilberede
fødevarer i beholdere, bør du kon-
trollere, at de beholdere, du ønsker
at anvende, er lavet af et egnet
materiale, da nogle plastarter kan
blive "slatne" og deforme, og da nogle
keramiktyper kan sprække (især ved
opvarmning af små mængder fødeva-
rer).
•
For at teste om en beholder er egnet
til brug i en apparat, skal du gøre
følgende:
•
Stil beholderen ind i apparatet.
DK
•
Stil samtidig et glas, der er fyldt halvt
op med vand, i beholderen.
•
Start apparatet, og lad det køre i 15-
30 sek. på højeste effekt.
•
Hvis beholderen bliver meget varm at
røre ved, bør du undlade at benytte
den i apparatet.
Egnede redskaber og materialer
Når du tilbereder mad i apparatet, må
du gerne bruge følgende redskaber og
materialer:
Glas og glasskåle
Stentøj (uglaseret og glaseret)
Fødevarerne holder sig længere varme i
glaseret stentøj end i andre fade.
Plastbeholdere
Kan anvendes til mange opvarmningsfor-
mål. Bemærk! Plastbeholdere af melamin,
polyethylen og phenol kan ikke anvendes.
Porcelæn
Alt porcelæn kan anvendes i apparatet,
dog er ildfast porcelæn at foretrække.
Ildfaste lågfade. Glasfade, hvis låg lukker
så tæt, at der ikke kan slippe damp ud,
er ideelle til grøntsager og frugt, der ikke
tilsættes væske (tilberedningstiden må
dog ikke overstige 5 min.).
Bruningsfade
Man skal være meget varsom med
netop denne slags fade. Opvarm aldrig
et bruningsfad i mere end 5 minutter på
drejetallerkenen. En passende isola-
tor som f.eks. en varmeprøvet tallerken
skal placeres mellem bruningsfadet og
drejetallerkenen for at undgå, at dreje-
tallerkenen overophedes.
10
Publicité
Table des Matières
