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A l w a y s k e e p t h e o v e n c l e a n – a v o i d
s p i l l o v e r s a n d d o n o t f o r g e t t o c l e a n
u n d e r t h e g l a s s t r a y a n d t h e i n s i d e o f
t h e d o o r .
P r e f e r a b l y u s e r o u n d o r o v a l
c a s s e r o l e s w i t h a l i d w h e n c o o k i n g i n
y o u r m i c r o w a v e o v e n .
D o n o t u s e m e t a l o r m e t a l d e c o r a t e d
c a s s e r o l e s . C e r t a i n p l a s t i c m a t e r i a l s
c a n m e l t a n d b e w a r p e d b y h o t f o o d .
C o v e r t h e f o o d w h e n c o o k i n g . U s e a
g l a s s l i d , a p l a t e o r g r e a s e p r o o f p a p e r .
P a s t r y , b r e a d a n d t h e l i k e c a n b e
d e f r o s t e d d i r e c t l y i n a b r e a d b a s k e t o r
o n a p a p e r t o w e l .
I f f r o z e n f o o d i s h e a t e d i n i t ' s
p a c k a g i n g , t h e p a c k a g i n g s h o u l d b e
o p e n e d .
P a c k a g i n g c o n t a i n i n g m e t a l o r m e t a l
d e c o r a t i o n m u s t n o t b e u s e d u n l e s s
s p e c i f i c a l l y r e c o m m e n d e d f o r u s e i n
t h e m i c r o w a v e . R e m o v e m e t a l c l i p s
a n d w i r e t i e s .
S m a l l e r p i e c e s o f a l u m i n i u m f o i l c a n
b e u s e d t o c o v e r p a r t s t h a t e a s i l y o v e r
c o o k s u c h a s c h i c k e n l e g s .
F o o d w i t h p e e l o r s k i n s h o u l d b e
p i e r c e d w i t h a f o r k – e . g . p o t a t o e s a n d
s a u s a g e s . D o n o t b o i l e g g s i n t h e
m i c r o w a v e o v e n a s t h e y c a n e x p l o d e .
P u t l a r g e , t h i c k p i e c e s c l o s e t o t h e
e d g e o f t h e c a s s e r o l e a n d t r y t o c u t t h e
f o o d i n t o e v e n s i z e d p i e c e s . A l w a y s
p l a c e t h e f o o d i n t h e c e n t r e o f t h e o v e n .
T h e f o o d w i l l b e e v e n l y c o o k e d i f y o u
s t i r o r t u r n i t a f e w t i m e s .
A l w a y s s e t a s h o r t e r c o o k i n g t i m e
t h a n i n d i c a t e d i n y o u r r e c i p e t o a v o i d
e l e c t r o l u x
o v e r c o o k i n g . T h e l a r g e r t h e a m o u n t o f
f o o d t h e l o n g e r i t t a k e s .
U s e l i t t l e o r n o w a t e r f o r v e g e t a b l e s .
U s e l e s s s a l t a n d s p i c e s t h a n f o r
' n o r m a l ' c o o k i n g .
S e a s o n a f t e r w a r d s .
A l l o w a f e w m i n u t e s ' s t a n d i n g ' t i m e
a f t e r t h e o v e n h a s s w i t c h e d o f f t o
e n s u r e c o m p l e t e a n d e v e n c o o k i n g
r e s u l t s .
A l w a y s e n s u r e f o o d i s p i p i n g h o t
t h r o u g h o u t b e f o r e s e r v i n g .
U s e p o t h o l d e r s o r g l o v e s w h e n
t a k i n g d i s h e s a n d f o o d f r o m t h e o v e n .
M e l t i n g C h o c o l a t e
B r e a k 1 0 0 g o f c h o c o l a t e i n t o
s q u a r e s , p l a c e i n A b o w l a n d h e a t o n
h i g h p o w e r f o r 1 - 2 m i n u t e s a n d s t i r
w e l l .
S o f t e n i n g o r M e l t i n g B u t t e r
M e l t i n g t a k e s a f e w s e c o n d s o n h i g h
p o w e r . S o f t e n i n g i s b e s t d o n e m o r e
g e n t l y o n l o w p o w e r .
F r e s h e n o r W a r m B r e a d
U s e m e d i u m p o w e r f o r f e w s e c o n d s .
P e e l i n g G a r l i c e a s i l y
H e a t 3 o r 4 c l o v e s o f g a r l i c o n h i g h
p o w e r f o r 1 5 s e c o n d s . S q u e e z e a t
o n e e n d u n t i l t h e c l o v e p o p s o u t .
F r u i t J u i c e
C i t r u s f r u i t s w i l l y i e l d m o r e j u i c e i f
t h e y a r e h e a t e d o n h i g h p o w e r f o r 1 5
s e c o n d s b e f o r e s q u e e z i n g .
C o o k i n g P o r r i d g e
P o r r i d g e i s e a s i l y c o o k e d i n t h e
s e r v i n g d i s h w i t h n o s t i c k y p a n t o
w a s h . F o l l o w f o o d m a n u f a c t u r e r s '
r e c o m m e n d a t i o n s
h i n t s a n d t i p s
1 5

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