Redmond RMC-M4502A Manuel De L'utilisateur page 24

2. Fermez le couvercle et branchez l'unité.
3. Appuyez sur le bouton KEEP WARM/CANCEL jusqu'à ce qu'un signal
sonore se fasse entendre. Le voyant correspondant s'illumine et le
processus de réchauffage commence.
L'appareil réchauffe la nourriture jusqu'à une température de 160 à 170 °F
(de 70 à 75 °C) et maintient la température pendant une durée maximale
de 24 heures. Pour annuler la fonction, appuyez sur KEEP WARM/CANCEL.
L'indicateur du bouton s'éteint.
Ce mode peut fonctionner durant un maximum de 24 heures; toutefois,
nous recommandons de l'utiliser avec modération, car une exposition
thermale prolongée peut modifier la saveur du plat.
Procédure d' e xploitation standard pour les programmes automatiques
1. Mesurez tous les ingrédients selon les directives de la recette et
déposez-les dans la cuve amovible.
2. Veillez à ce que tous les ingrédients, incluant les liquides, ne dé-
passent pas la marque indiquant la capacité maximale. Placez la
cuve à l'intérieur de l'appareil. La cuve doit être bien assujettie à
l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Branchez l'appareil.
4. Appuyez sur le bouton MENU à plusieurs reprises pour choisir le
programme requis (le voyant correspondant s'illumine).
5. Utilisez le bouton SELECT PRODUCT pour sélectionner les produits dans
les programmes BOIL/STEAM, SAUTE et MULTICOOK. Utilisez le bouton
COOK MODE dans le programme COOK pour choisir un sous-programme
(VACUUM, SLOW COOK, OATMEAL/GRAINS). Chaque sous-programme
dispose de son propre temps de cuisson par défaut, affiché à l' é cran.
6. Réglez le temps de cuisson si nécessaire.
7. Retardez le programme si nécessaire. La fonction TIME DELAY ne
s'applique pas aux programmes SAUTE et PASTA.
8. Appuyez sur le bouton START. Le voyant du bouton START s'allume.
Le programme commence et le compte à rebours est lancé. Pour le
programme BOIL/STEAM, le compte à rebours ne commence que
lorsque l'eau a atteint son point d'ébullition, créant une quantité
suffisante de vapeur. Dans les programmes MULTICOOK et SAUTE, le
compte à rebours ne commence que lorsque l'appareil a atteint sa
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température de fonctionnement. Dans le programme PASTA, le compte
à rebours commence lorsque l' e au atteint le point d' é bullition, les
produits ont été ajoutés et le bouton START a été pressé à nouveau.
9. Une fois le cycle terminé, un signal sonore retentit. L'appareil passe
automatiquement au mode KEEP WARM (le voyant du bouton KEEP
WARM/CANCEL s'allume).
10. Pour annuler ou interrompre le programme, ou pour désactiver la
fonction KEEP WARM, appuyez sur le bouton KEEP WARM /CANCEL.
Pour obtenir de meilleurs résultats, il est recommandé de consulter le
livre de cuisine fourni avec l'appareil. Chacune des 100 recettes a été
adaptée pour ce modèle précis.
Si les programmes automatiques ne donnent pas les résultats escomptés,
nous recommandons l'emploi du programme polyvalent MULTICOOK,
lequel permet une large gamme de modifications à la durée et à la tem-
pérature. Ce programme offre une myriade de possibilités pour de nouvelles
expériences culinaires.
Programme MULTICOOK
Le programme peut être utilisé pour préparer n'importe quel plat en utilisant des
paramètres personnalisés pour la durée et la température. Le REDMOND RMC-
M4502A, incluant le programme MULTICOOK, peut remplacer un grand nombre
d' a ppareils culinaires. Maintenant, n'importe quelle recette, qu' e lle provienne de
livres de cuisine ou de l'Internet, peut être modifiée pour le multicuiseur.
Le temps par défaut dépend du type de produit sélectionné : VEGETABLES,
FISH, MEAT. La température par défaut est de 320 °F (160 °C).
La durée de cuisson peut être modifiée, de 1 période de 5 minutes jusqu'à
12 heures, par tranches de 1 minute (pour une période allant de 5 minutes
à 1 heure) et par tranches de cinq minutes (pour une période de 1 heure
à 12 heures).
Utilisez le bouton TEMPERATURE pour entrer une séquence de 7 tempé-
ratures allant de 100 °F (40 °C) à 320 °F (160°С).
Le programme MULTICOOK permet de préparer un grand nombre de plats.
Suivez les recommandations données dans le livre de recettes et les recom-
mandations relatives à la modification de la température à la fin du
manuel.