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Notre service après-vente de réparation le plus proche de chez vous se tient à tout moment à votre disposition en cas de problèmes tech- niques (Vous trouverez les adresses et numéros de téléphone dans le répertoire «Centres de service après-vente».) Tenez également compte à...
Mode d'emploi Sécurité La sécurité de cet appareil est conforme aux règles reconnues de la technique et à la législation portant sur la sécurité des appareils. En tant que fabricant, nous nous sentons cependant obligés d'attirer vo- tre attention sur les indications supplémentaires de sécurité suivantes. Sécurité...
• Ne pas chauffer de boîtes métalliques, de plaques à pâtisserie ou de moules de cuisson sur le plan de travail à induction. • N'employez pas la table de cuisson pour chauffer la pièce. • Soyez prudent quand vous branchez des appareils électriques dans des prises à...
Pour éviter d'endommager l'appareil • N'employez pas la table de cuisson comme plan de travail ou sur- face de rangement. • Le bord sans cadre de la plaque vitrocéramique est sensible aux chocs. Faites attention lors de la manipulation de casseroles et de poêles.
Les caractéristiques principales de votre ap- pareil • Zones de cuisson par induction : l'appareil dispose d'un plan de cuisson en vitrocéramique et de zones de cuisson par induction. L'induction chauffe directement le fond de la casserole et pas seule- ment la vitrocéramique.
Structure de l'appareil Fonctionnement et mode de fonctionnement de la zone de cuisson à induction En dessous de la surface vitrocéramique se trouve une bobine d'in- duction en fil de cuivre. Celle-ci génère des champs électromagnéti- ques qui agissent directement sur le fond de la casserole sans devoir d'abord chauffer la vitrocéramique comme pour les autres procédés de chauffe.
Equipement de la table de cuisson et de com- mande Zone de cuisson par Zone de cuisson par induction 1800 W induction 1400 W Zone de cuisson par induction 2200 W Bandeau de commande Touch Control avec fonction Power 3000 W Zone de cuisson par induction 1800 W avec fonction Power 2300 W Indicateurs des niveaux de cuis-...
Affichage numérique Des chiffres de 1 à 9 et quatre lettres différentes peuvent apparaître dans l’affichage. • Les chiffres indiquent le niveau de cuisson sélectionné : 1 = Puissance minimale 9 = Puissance maximale P = Niveau Power • Au niveau des zones de cuisson, les lettres et les fonctions suivan- tes apparaisent à...
1 Déconnexion de sécurité des foyers Si l'un des foyers de cuisson n'est pas déconnecté au bout d'un cer- tain temps ou si la puissance de chauffe reste inchangée, le foyer cor- respondant se met automatiquement hors service. L'indicateur de foyer de tous les foyers allumés affiche h et après re- froidissement j.
Récipients de cuisson appropriés pour zones de cuisson à induction Matériau du récipient • En principe, tous les récipients de cuisson à fond magnétique con- viennent. Il s'agit des casseroles et poêles en acier, acier émaillé et fonte. • Les casseroles en acier inoxydable avec fond métallique mixte (fond sandwich p.
Taille du récipient La zone de cuisson par induction s'adapte automatiquement au dia- mètre du fond de la casserole utilisée jusqu'à une certaine limite. Ce- pendant, le diamètre du fond de la casserole devrait avoir une grandeur minimale en fonction de la taille de la zone de cuisson. Par exemple: diamètre de la zone de cuisson 21 cm Par exemple: diamètre du fond de la casserole au moins 18 cm...
Utilisation du plan de cuisson Touches sensitives TOUCH CONTROL Pour commander les touches sensitives TOUCH CONTROL, faites glisser votre doigt de haut en bas à plat sur la touche désirée jusqu'à ce que les indicateurs correspondants s'allument ou s'éteignent ou que la fonction désirée soit exécutée.
Touchez la touche sensitive "Marche/Arrêt"pendant env. une seconde. Après avoir éteint un foyer ou l'ensemble de la table de cuisson, la présence de chaleur résiduelle est signalée par un h (comme "hot") dans les indicateurs numériques des foyers correspondants. Sélection d'un foyer Pour sélectionner un foyer touchez la touche sensitive correspon- dante pendant env.
Sélection d'une puissance de chauffe Pour régler ou modifier la puissance de chauffe (! à )) du foyer sé- lectionné. Augmentez le niveau de cuisson à l'aide de la touche sensitive +. Diminuez le niveau de cuisson à l'aide de la touche sensitive -. Si plusieurs foyers sont simultanément en service, il faut, pour modi- fier le niveau de cuisson, sélectionner le foyer désiré...
Activer la fonction coup de feu Avec la fonction coup de feu, «P», vous pouvez augmenter la puis- sance de cuisson des deux foyers AVD pendant 10 minutes. Cette fonction permet, par exemple, d'amener rapidement à ébullition une grande quantité d'eau ou saisir parfaitement la viande. Pour activer la fonction coup de feu, sélectionnez d'abord le foyer (point décimal sur l'écran d'affichage).
Déconnecter un foyer 1. Sélectionnez le foyer désiré à l'aide des touches de sélection. 2. Pour déconnecter le foyer, touchez simultanément les fonctions + et - ou revenez à zéro à l'aide de la touche -. Un foyer ne peut être déconnecté que si le point décimal est allumé dans l'indicateur de foyer.
Cuisson avec la fonction de saisie automatique Les quatre zones de cuisson sont réglables sur neuf niveaux de cuis- son et sont équipées d'une fonction de saisie automatique. – !, niveau de cuisson le plus faible – ), niveau de cuisson le plus élevé –...
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Un A s'allume maintenant dans l'indicateur de niveau de cuisson. 3. Appuyez ensuite sur la touche sensitive - et sur le niveau de pour- suite de la cuisson désiré ! à (. Le niveau de poursuite de la cuis- son réglé est d'abord affiché. Après 5 secondes, un a apparaît à...
Cuisson sans fonction de saisie automatique 1. Pour saisir/commencer le rôtissage, sélectionnez une puissance éle- vée. 2. Dès que la vapeur se forme ou que la graisse est chaude, revenez au niveau nécessaire pour la poursuite de la cuisson. 3. Pour mettre fin à la cuisson, revenez à zéro. Indication: Lors de la cuisson avec une zone de cuisson à...
Minuteur Grâce à la minuterie intégrée, vous pouvez régler une durée de cuis- son pour toutes les zones de cuisson. Une fois la durée de cuisson écoulée, la zone de cuisson se déconnecte automatiquement. 1. A l’aide de la touche sensitive zone de cuisson, sélectionnez la zone de cuisson souhaitée et régler le niveau de cuisson désiré.
Pour un réglage plus rapide, laissez le doigt aussitôt longtemps sur la touche sensitive + ou - jusqu’à ce ce que le niveau souhaité soit at- teint. Si vous actionnez d’abord la touche sensitive - le réglage du temps commence à 99 minutes, si vous actionnez d’abord la touche sensitive + le réglage du temps démarre à...
Interrompre la fonction minuterie prématurément Vous avez deux possibilités pour arrêter prématurément la minuterie : Eteindre simultanément la zone de cuisson et la minuterie 1. A l’aide des touches de sélection des zones de cuisson, sélectionnez la zone de cuisson souhaitée. Touchez la touche sensitive “Foyer à double circuit”.
Application, tableaux, conseils Conseils pour cuire avec et sans la commande automatique La fonction de démarrage automatique de la cuisson convient pour: • les aliments froids qui sont chauffés à forte puissance et qui n'ont pas besoin d'être surveillés pendant qu'ils mijotent, •...
Indication : Les indications du tableau suivant sont des valeurs indicatives. La po- sition correcte du commutateur pour un processus de cuisson donné dépend de la qualité des casseroles et de la nature et de la quantité des aliments. Valeurs indicatives pour la cuisson avec la zone de cuisson Position du convient pour...
Exemples d'utilisation de la fonction de saisie automatique Position du Exemples d'ap- Processus de commuta- Durée Indications/conseils plication cuisson teur Par poêle 8- Retournez-les de Steaks Cuisson forte A7 à A8 20 min temps en temps Escalopes, fricadelles, Par poêle Retournez-les de Rôtir A6 à...
Nettoyage et entretien Avantages lors du nettoyage et de l'entretien d'une zone de cuisson à induction Le travail de nettoyage est nettement moindre pour les zones de cuis- son à induction que pour les zones de cuisson avec chauffage par corps radiant : –...
Salissures légères 1. Essuyez la surface vitrocéramique avec un chiffon humide et un peu de produit de nettoyage. 2. Ensuite, essuyez avec un chiffon propre. Il ne doit pas rester de rési- dus de produit de nettoyage sur la surface. 3.
Salissures spéciales 1. Enlevez le sucre caramélisé, les ma- tières plastiques fondues, le film d'aluminium ou les autres matériaux fusibles immédiatement, lorsqu'ils sont encore chauds, avec un grat- toir à lame pour le verre. Attention: Danger de brûlure lors de l'utilisation du grattoir à...
Que faire si ... Remède en cas de dysfonctionnements En cas de dysfonctionnement, il ne peut s'agir que d'un petit pro- blème auquel vous pouvez remédier vous-même à l'aide des indica- tions suivantes. N'effectuez aucune autre intervention si les informations ci-après ne suffisent pas à résoudre vos cas précis. Avertissement! Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels.
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..on ne peut pas allumer les zones de cuisson ? Vérifiez si : – le bandeau de commande est verrouillé (voir chapitre “Verrouiller le bandeau de commande”), – entre le moment où vous actionnez la touche “Marche/Arrêt” et la connexion effective de la zone de cuisson souhaitée, plus de 10 secondes se sont écoulées (voir chapitre “Mettre l’appareil en service”),...
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... j apparaît à l’affichage ? Vérifiez si : – la zone de cuisson n’est pas surchauffée. Si c’est le cas, déconnec- tez la zone de cuisson et laissez-la refroidir. Après quelques minu- tes, essayez de connecter à nouveau la zone de cuisson en utilisant un récipient de cuisson adapté, –...
Consignes pour l’installation Attention ! Le montage et l’installation du nouvel appareil ne doivent être réalisés que par par un spécialiste agréé. Merci de tenir compte de cet avertissement car, dans le cas contraire, vous ne pourriez faire valoir le droit à la garantie si des dommages survenaient.
Règlements, normes, directives : Cet appareil est conforme aux normes suivantes : • Sélection de la zone de cuisson “+” et “-” concernant la sécurité des appareils électriques à usage domesti- que et usages similaires et • 60350/44546/2700 W concernant les caractéristiques d'utilisation de cuisinières électri- ques à...
Consignes de sécurité pour l'installateur • Concernant la protection contre le danger d'incendie, cet appareil correspond au type Y (EN 60 335-2-6). Seuls des appareils de ce type peuvent être encastrés sur une face contre des armoires en hauteur ou des parois contigües. •...
Connexion électrique 1. La connexion électrique doit être effectuée par un installateur agréé. 2. La connexion au réseau du plan de travail vitrocéramique à induction doit être réalisée avec les câbles de connexion fournis et d’après le schéma de connexion ci-dessous. Il faut prévoir un désengageur dans l’installation électrique domestique fixe avec au moins 3 mm d’ouverture pour l’intervalle de coupure qui, en même temps, sépare l’appareil du réseau de conformément à...
Service après-vente Notre service après-vente très développé est à la disposition de tous nos clients. Avant de demander les services du service après-vente : Assurez-vous que vous n’avez pas fait une mauvaise manipulation. Merci de consulter le chapitre “Que faire si...”. Si vous avez besoin du service après-vente Veuillez noter les informations suivantes que vous trouverez sur la pla- que signalétique de votre appareil :...
Service après-vente Points de service 1028 Préverenges Le Trési 6 Service -- Helpline 1950 Sion 0848 848 111 Route de la piscine 10 Point de vente de re- change 5506 Mägenwil Industriestrasse 10 Tél. 0848 / 848 023 Demonstration / Vente 8048 Zürich Badenerstrasse 587 Tél.
Montage Encastrement dans un plan de travail en pierre 1. La distance de chaque côté de la découpe du plan de travail par rap- port à un meuble haut et à la paroi arrière doit atteindre au moins 50 mm. 2.
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Extraction du plan de cuisson vitrocéramique 1. Débranchez toutes les connexions électriques du plan de cuisson vi- trocéramique. 2. Coupez avec un couteau adapté la couche de joint silicone étalée sur les côtés de l’appareil en suivant le bord de la vitre et en la traversant sur toute la profondeur.