Table des Matières
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Application, tableaux, conseils
Conseils pour cuire avec et sans la commande
automatique
La fonction de démarrage automatique de la cuisson convient
pour:
• les aliments froids qui sont chauffés à forte puissance et qui n'ont
pas besoin d'être surveillés pendant qu'ils mijotent,
• les aliments placés dans une poêle chaude.
La fonction de démarrage automatique de la cuisson ne convient
pas pour:
• le goulasch, les paupiettes et autres aliments braisés qui doivent
être cuits, arrosés et braisés en les retournant fréquemment pour
être bien dorés,
• les boulettes, les pâtes avec beaucoup de liquide,
• la cuisson avec une cocotte-minute,
• les très grandes quantités de soupe ou de plats uniques avec plus
de 2 litres de liquide.
Informations générales:
• Pour la cuisson sans la commande automatique de démarrage de la
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cuisson, nous recommandons d'utiliser, pour lancer la cuisson ou
pour cuire fort, une puissance élevée (avec la touche -) et de finir la
cuisson avec la puissance de cuisson correspondante.
• Vous pouvez utiliser le niveau de cuisson lente ! pour garder des
aliments au chaud.
• Surveillez les premières cuissons! Vous pourrez ainsi déterminer le
niveau de cuisson le mieux adapté à "vos plats", dans la "quantité
que vous avez l'habitude de préparer" et avec "vos casseroles".
Vous apprendrez alors rapidement à apprécier les avantages de la
fonction automatique tout en ayant un sentiment de sécurité quant à
votre nouvelle table de cuisson.
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