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Régulateur de CO
2
Votre distributeur de bière est livré équipé avec une
bouteille de CO
de 5 livres et un régulateur à deux
2
manomètres. Le manomètre inférieur doit indiquer environ
750 psi (52 bar) quand la bouteille est correctement remplie
et avant d'être mise dans le réfrigérateur (à température
ambiante). L'indication sera plus faible avec la bouteille ré-
frigérée. Utilisez ce manomètre inférieur comme indicateur
de la quantité de gaz qui reste dans la bouteille.
Le manomètre supérieur indique la pression qui est en-
voyée au fût de bière. Suivez la procédure ci-dessous pour
régler la pression qui doit être environ de 12 - 14 psi (0,8 à
1 bar) pour de la bière lager, ou de 9 - 12 psi (0,6 à 0,8 bar)
pour de la bière ale.
Réglage de la pression :
1. Coupez la vanne de fermeture en bas du régulateur.
2. Assurez-vous que la poignée de robinet est en position
fermée sur la tour (voir la Figure 24).
3. Desserrez le contre-écrou en tournant en sens antihorai-
re ↺ en utilisant la clé à fourche de
lâche, cela va permettre l'ajustement de la vis de réglage.
4. Tournez cette vis en sens horaire ↻ pour augmenter la
pression, ou en sens antihoraire ↺ pour la diminuer.
5. Ouvrez la vanne de fermeture en bas du régulateur.
La lecture au manomètre peut retomber mais se rétablit
rapidement.
6. Tirez l'anneau sur le coupleur de fût pour permettre au
gaz de circuler momentanément.
7. Effectuez toutes les retouches de réglage nécessaires
en jouant sur la vis.
8. Resserrez le contre-écrou avec la clé à fourche de
tournant en sens horaire la clé à fourche de
Manomètre inférieur
Contre-écrou
Vis de réglage
de pression
Figure 22
UTILISATION DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR
⁄
" jusqu'à ce qu'il soit
1
2
⁄
1
2
⁄
"
1
2
Le mano-
mètre supérieur
Coupez la
vanne de
fermeture
Plateau d'égouttage (Standard)
Placez le plateau d'égouttage sur le dessus du meuble,
devant la tour, comme c'est montré en Figure 24.
" en
10
Figure 23
l'anneau sur le
coupleur de fût
Repoussez la poignée
de robinet en arrière
vers la tour pour fermer
le robinet.
Figure 24
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