Manuels Connexes pour Seguin cook 75
Sommaire des Matières pour Seguin cook 75
- Page 1 75 cook 90 QUICKFIRE S Y S T E M MAnueL De serVice et de mise en place édition février 2014...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire 1. normes et directives importantes ............3 11. combustion ..................13 conditions pour la combustion ..........13 2. remarques importantes avant l’installation et la mise en service ..4 L’opération de combustion ............13 combustion propre ..............13 3. consignes de sécurité ................. 5 Plaque de concentration de flamme - QuickFire .... -
Page 3: Avant-Propos
Avant-Propos en choisissant la cuisinière seGuin vous avez opté pour un matériel de qualité. Au-delà d’une forme esthétique et d’un design intemporel nous avons mis l’accent sur une tech- nique de combustion éprouvée, des matériaux de grande qualité et une finition parfaite. -
Page 4: Remarques Importantes Avant L'installation Et La Mise En Service
2. Remarques importantes avant l’installation et la mise en service ATTENTION! QUAND LES ENFANTS JOUENT! Avant l’installation ou la mise en service de l’appareil il faut lire attentivement cette en service l’appareil devient très chaud – il faut s’assurer que les enfants ob- servent une documentation. -
Page 5: Consignes De Sécurité
Nettoyage et entretien périodiques chaque nouvel appareil de chauffage y compris tous les composants raccordés au système (par exemple le conduit de cheminée, pièces de raccordement, ...) doivent être régulièrement nettoyés et entretenus afin de garantir le bon fonctionnement et le bon rendement. -
Page 6: Transport / Deballage / Controle
5. Visser le cache joint (sans trou central) à l’arrière 6. Visser le raccord d’échappement sur le coté. Adaptation raccord de gaz d’échappement en haut cook 75 (Fig. 5 / Fig. 6) 1. enlever le raccord d’échappement de l’arrière 2. Dévisser la rondelle de recouvrement de la plaque de cuisson 3. -
Page 7: Description De L'appareil
6. Description de l’appareil Le four Tous les fours sont équipés d’une plaque à pâtisserie et d’une grille, des glissières de plaques de four sont disposés sur 4 niveaux. Les parois du four sont entièrement émaillées et donc faciles à nettoyer. (Pour le nettoyage voir pages 16-17). Après le nettoyage il est ATTENTION! conseillé... - Page 8 Châssis en acier inox poignée de tiroir à bois Glissière tiroir Plaque de cuisson (cérame en option) Porte de ramonage compl. Grille en fonte du foyer Plaque de cuisson (standard) Revêtement latéral Tiroir de cendrier Fixation pivot de chape isolante Cache porte du four Loqueteau à...
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Page 9: Mise En Place De L'appareil
7. Mise en place de l’appareil Capacité de charge du sol Avant la mise en place adressez-vous absolument Avant la mise en place il faut s’assurer de la capacité de charge de la construction à votre revendeur. Lors de la mise en place il faut porteuse du sol. -
Page 10: Raccordement Au Conduit De Cheminée
8. Raccordement au conduit de cheminée Schéma du raccordement au conduit de cheminée (Fig. 16) Pour garantir un fonctionnement sans problème il faut satisfaire à toutes les conditions pour une bonne combustion: structure correcte de la cheminée : bonne isolation thermique, surfaces internes lisses, étanchéité. -
Page 11: Air De Combustion
9. Air de combustion Fondamentalement, l’appareil fonctionne en dépendance de l’air ambiant, c’est à dire que Les dépressions sur le lieu de mise en place l’air nécessaire à la combustion est retiré au local où se trouve l’appareil. cet air doit être (par exemple installations de ventilation, hottes remplacé... -
Page 12: Commande De La Cuisinière
10. Commande de la cuisinière Accessoires inclus Pour une utilisation en toute sécurité de l’appareil, celui ci est livré avec un gant de protection thermique, et une clé multi usage. Clapet de tirage La commande du clapet de tirage ou «préchauffage» est située sur le cadre de la cuisinière près du four et à... -
Page 13: Combustion
11. Combustion Conditions pour la combustion sont nécessaires: • Un matériau combustible en quantité suffisante • Un agent d’oxydation, en général de l’oxygène • De la chaleur pour obtenir la température d’allumage, ou l’entretien d’une température minimale de combustion • Le rapport de quantité correct de matériau combustible et d’air ambiant ou de gaz réactif. L’opération de combustion on découpé... -
Page 14: Combustibles
12. Combustibles Combustibles appropriés Bois Les buches (Fig. 33) doivent avoir un taux d’humidité d’environ 20 % du poids à sec, une longueur de 1/3 m et fendues. Ainsi les buches s’allument rapidement et procurent un meilleur rendement que les grosses buches à quantité égale. il est préférable de stocker à l’extérieur l’épicéa, sapin ou l’aulne pendant au moins 2 ans, et les bois durs plutôt 3 ans (sous abri!). -
Page 15: Remettre Du Combustible
Remettre du combustible Après le préchauffage remettez plus de combustible selon le tableau (voir réglages d´air, «Tableau 3» à la page 15) • Réglez le régulateur d´air primaire sur 1 • Réglez le régulateur d´air secondaire selon la puissance nécessaire Pour remettre du combustible nous vous conseillons: •... -
Page 16: Maintenance Et Entretien
14. Maintenance et entretien il est particulièrement important pour la sécurité de fonctionnement, la rentabilité et le Faites contrôler régulièrement votre appareil par maintien de la valeur de la cuisinière de la soumettre à une maintenance et un entretien un spécialiste ou nettoyage réguliers, ainsi que les conduits de fumée et conduit de raccordement, et aussi la cheminée. -
Page 17: Cendrier
Cendrier Vider le cendrier régulièrement et selon les nécessités. le cône de cendres ne doit pas boucher les ouvertures d’air primaire dans le cendrier - alimentation d’air primaire. Porte du four Pour faire refroidir le four on peut bloquer la porte dans une position à env. 70 °. on peut retirer complètement la porte du four. -
Page 18: Surface En Verre Céramisé
Surface en verre céramisé • Ne jamais utiliser de produits nettoyant à Qu’est-ce que le CERAN © récurer ou abrasifs comme par exemple des Les plaques de cuisson en verre céramisé de la sté. sHoTT, à Mayence, sont extrêmement vaporisateurs pour décaper grils et fours, des résistantes à... -
Page 19: Plaque De Cuisson En Acier
Plaque de cuisson en acier Indications d’entretien et de conservation de la plaque de cuisson en acier sur les cuisinières comportant une plaque de cuisson en acier poli à blanc on a huilé la surface comme protection anticorrosion avant l’emballage. Première mise en service Avant la première mise en service il faut essuyer la couche anticorrosion sur la surface de la plaque de cuisson. -
Page 20: Réparation Des Pannes
15. Réparation des pannes un fonctionnement sans problèmes réclame la conjonction de différents facteurs: cuisinière : mise en place, raccordement et mise en service corrects. commande/entretien : selon les indications du manuel de service effectuer un nettoyage régulier de la cuisinière, conduit de fumée et conduit de cheminée. conduit de cheminée : dimensionnement correct, parfait état. -
Page 21: Service Apres Vente / Commande De Rechanges
16. Service apres vente / Commande de rechanges NOTA : Adressez vous à votre revendeur Seguin Dutériez Afin que votre revendeur puisse répondre rapidement à vos demandes, veuillez lui indi- quer les renseignements suivants: •... -
Page 22: Dimensions De L'appareil
17. Dimensions de l’appareil COOK 75 - 90 RA Ø RA Ø 68 * 68 * 10 * RA Ø (en cm) COOK 90 COOK 75 Largeur Raccord arrière Distance latérale Raccord latéral Distance au mur Distance latérale 11,5 Raccord en haut... -
Page 23: Caractéristiques Techniques
18. Caractéristiques techniques COOK 75 COOK 90 Dimensions de l’appareil Larg. x Haut. x Profon. 75x85x60 90x85x60 ouverture porte de chargement Larg. x Haut. 18,9 x 13,6 18,9 x 13,6 espace de chargement Larg. x Haut. x Profon. 20,3x20x39 20,3x20x39... - Page 24 SEGUIN A FOURNIR PAR LOHBERGER Déclaration de conformité ce...
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Page 25: Conditions De Garantie
Conditions de garantie ces conditions de garantie sont valables dans toute la France, où des appareils de seGuin sont distribués par des concessionnaires agréés. Les recours en garantie doivent être fondamentalement adressés au revendeur du lieu d’installation ou au revendeur où l’on a acheté l’appareil.