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Reinigung
• Der Grill ist selbstreinigend. Erhitzen Sie den Grill 30 Minuten lang auf 260 °C.
Alle Lebensmittel und Ablagerungen werden verbrannt.
• Verwenden Sie kein Wasser oder andere Arten von Reinigungsmitteln, um
das Innere Ihres Grills zu reinigen. Die Wände sind porös und absorbiert alle
verwendeten Flüssigkeiten, was dazu führen kann, dass der Grill bricht, wenn der
Ruß übermäßig stark wird.
• Verwenden Sie dann eine Drahtbürste, um die Kohlenstoffreste vor dem nächsten
Gebrauch abzuschaben.
• Verwenden Sie zur Reinigung der Gitter und Roste einen nicht scheuernden
Reiniger, sobald das Gerät vollständig abgekühlt ist.
• Um die Außenfläche zu reinigen, warten Sie, bis der Grill abgekühlt ist, und
verwenden Sie ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel.
Wartung
• Ziehen Sie die Bänder an und ölen Sie das Scharnier 2 mal im Jahr oder bei Bedarf
häufiger.
Anzünden, Gebrauch und Pflegehinweise
• Stellen Sie sicher, dass der Grill auf einer festen, flachen, ebenen,
hitzebeständigen, nicht brennbaren Oberfläche steht, entfernt von brennbaren
Gegenständen.
• Stellen Sie sicher, dass der Grill mindestens 2 m nach oben und zwei 2 m zu
Gegenständen in der Umgebung.
• Um den Grill anzuzünden, verwenden Sie eine eingerollte Zeitung mit einigen
Anzündwürfeln oder festen Feueranzünder auf der Kohleplatte (7) in der Basis
des Grills. Dann legen Sie 2 oder 3 Handvoll Holzkohle über die Oberseite der
Zeitung.
• Verwenden Sie kein Benzin, Spiritus, Flüssigkeit für Feuerzeug, Alkohol oder andere
ähnliche Chemikalien zum Anzünden oder Wiederanzünden.
• Öffnen Sie die untere Lüftungsöffnung und entzünden Sie das Zeitungspapier mit
einem langen Feuerzeug oder Sicherheitsstreichhölzern. Sobald es gefangen,
lassen Sie den unteren Schlitz und den Deckel für ca. 10 Minuten offen, um ein
kleines Bett mit heißer Glut zu bauen.
• Lassen Sie die Holzkohle erwärmen und halten Sie sie mindestens 30 Minuten lang
glühend heiß, bevor Sie sie zum ersten Mal auf dem Grill garen.
• Nicht grillen, bevor der Brennstoff eine Aschebeschichtung aufweist.
• Es wird empfohlen, die Kohlen nach dem Anzünden nicht zu schüren oder zu
drehen. Dadurch können die Holzkohlen einheitlicher und effizienter brennen.
• Bei der Handhabung von heißer Keramik oder Kochflächen nur hitzebeständige
Handschuhe verwenden.
• Siehe unten für Garhinweise in Abhängigkeit von Temperatur und Dauer.