Broodbakmachine
Glutenvrij brood (550 g)
180 ml water
160 g glutenvrij meel
160 g maismeel
½ tl zout
1 - 1½ tl droge gist
1½ el olie of boter
1 el suiker
Havermoutpap
400 ml water
60 g havervlokken
L
Met dit programma laten zich
ook andere ingrediënten zoals
tarwezemelen, zaden, bonen etc.
tot pap verwerken.
Yoghurt)
600 ml melk
60 ml melkzuurbacteriën (probiotische
culturen – in de apotheek verkrijgbaar)
L
In plaats van melkzuurbacte-
riën kan als alternatief ook ca.
60 g gewone yoghurt worden
gebruikt, aangezien deze reeds
bacteriën bevat.
01383_Inlay_DE-EN-FR-NL_A5_V1_1.indb 73
01383_Inlay_DE-EN-FR-NL_A5_V1_1.indb 73
Glutenvrij brood (700 g)
220 ml water
200 g glutenvrij meel
200 g maismeel
½ – 1 tl zout
1½ – 2 tl droge gist
2 el olie of boter
1 – 2 el suiker
Kleefrijst
275 ml water
250 g kleefrijst
Jam
500 g vruchtvlees van sinaasappels
250 g suiker
3 el versgeperst citroensap
1 el geconcentreerd citroensap
L
Voor het maken van jam of con-
fituren zijn vele andere vruchten
geschikt, bijv. kersen, bessen,
abrikozen.
NL
73
30.04.2020 14:40:11
30.04.2020 14:40:11