Cuisson Des Aliments; Remarques Concernant La Vaisselle - Dometic Roadmate 230 Mode D'emploi

Cuisson des aliments

7 Cuisson des aliments
 Positionnez soigneusement les aliments. Placez les parties plus épaisses
vers l'extérieur.
 Portez votre attention sur le temps de cuisson. Sélectionnez une courte
durée de cuisson et augmentez-la, le cas échéant. Les aliments en sur-
cuisson peuvent dégager de la fumée ou brûler.
 Couvrez les aliments à la cuisson. Les éléments de protection pré-
viennent les giclements et jaillissements tout en contribuant à une cuisson
régulière.
 Tournez les aliments de type poulet ou hamburger une fois pendant le
processus de cuisson. Retournez au moins une fois les aliments de
grande taille comme les rôtis.
 Une fois la moitié du temps écoulé, disposez les boulettes de viande de
haut en bas et du milieu vers l'extérieur.
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Remarques concernant la vaisselle

 Le meilleur matériau pour un four à micro-ondes est celui qui laisse pas-
ser les micro-ondes, l'énergie passant par le récipient et réchauffant ainsi
les aliments.
 Les couverts entièrement métalliques ou avec un rebord en métal sont à
proscrire car les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal.
 N'employez pas de produits en papier recyclé pour une cuisson dans un
four à micro-ondes car ils peuvent contenir des fragments métalliques qui
causeront la formation d'étincelles, voire des incendies.
 La vaisselle ronde ovale est préférable à celle qui est carrée, allongée ou
géométrique car les aliments peuvent surchauffer dans les coins.
 Les bandes étroites en feuille d'aluminium permettent de prévenir la sur-
cuisson des zones dégagées. N'employez pas trop de feuille d'aluminium
et veillez à ce qu'elle soit à 2,5 cm de distance des parois intérieures.
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