Ruokien Kypsentäminen; Tietoja Kypsennysastioista - Dometic Roadmate 230 Mode D'emploi

Ruokien kypsentäminen
7 Ruokien kypsentäminen
 Valmistele ruoka huolellisesti. Aseta paksuin osa ulospäin.
 Ota huomioon kypsennysaika. Kypsennä lyhyin annettu aika ja lisää sitä
tarvittaessa. Ylikypsennetyt elintarvikkeet voivat kärytä tai syttyä pala-
maan.
 Peitä ruoat kypsennyksen ajaksi. Peittäminen ehkäisee roiskeita ja huo-
lehtii tasaisesta kypsennyksestä.
 Käännä ruokia, kuten broileria tai hampurilaisia kerran kypsennyksen
aikana. Suuret annokset, kuten paisti, tulee kääntää vähintään kerran
kypsennyksen aikana.
 Sekoita lihapullien tapaisia ruokia puolivälissä kypsennysaikaa ja käännä
astia toiseen suuntaan.
8

Tietoja kypsennysastioista

 Mikroaaltouuniin parhaiten soveltuva materiaali päästää läpi mikroaallot,
jotta energia pääsee astiaan ja ruoka voidaan kuumentaa.
 Mikroaallot eivät voi läpäistä metallia, joten metalliastioita tai metallireu-
nuksisia astioita ei tule käyttää.
 Älä käytä kierrätyspaperista valmistettuja astioita kypsennykseen mikro-
aaltouunissa, sillä niissä voi olla pieniä määriä metallia, joka voi aiheuttaa
kipinöintiä ja/tai tulipalon.
 Pyöreät/soikeat astiat sopivat paremmin käyttöön, kuin nelikulmaiset/pit-
kät astiat, joissa ruoka astioiden reunoissa vi ylikuumentua.
 Kapeita alumiinifolioliuskoja voidaan käyttää estämään ylikypsyminen
vapaiden reunojen kohdilta. Älä käytä liikaa alumiinifoliota ja jätä 2,5 cm
väli folion ja sisätilan seinän väliin.
130
Dometic Roadmate 230
FI