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SENSOR COOKING
(CUISSON COMMANDÉE PAR CAPTEUR)
Le capteur est un dispositif à semi-conducteur qui décèle la vapeur
(humidité) émise par les aliments qui sont chauffés. Il permet de
régler les durées de cuisson et la puissance de chauffe en fonction
des divers aliments et de leur quantité.
Particularités de la cuisson commandée par
capteur :
1. Après le branchement du four, attendre 2 minutes avant
d'utiliser ce type de cuisson.
2. S'assurer que l'extérieur du récipient de cuisson et l'intérieur
du four sont secs. Essuyer toute trace d'humidité avec un
chiffon sec ou un essuie-tout.
3. Le four fonctionne lorsqu'il s'agit d'aliments conservés a la
température de rangement normal. Par exemple, le maïs
soufflé devrait être à la température de la pièce.
4. Toute sélection de cuisson commandée par capteur peut être
programmée avec un réglage supérieur ou inférieur à la durée.
Voir la page 14.
5. Si la quantité d'aliments est inférieure ou supérieure à celle du
tableau, on doit tenir compte des conseils fournis dans un livre
de cuisine pour four à micro-ondes.
6. Au cours de la première période de cuisson commandée par le
capteur, le nom de l'aliment s'affiche. Ne pas ouvrir la porte du
four, ni appuyer sur la touche Clear/Off au cours de cette
période, car cela provoquerait l'interruption de la mesure du
degré d'humidité. Si ces consignes ne sont pas respectées, un
message d'erreur s'affiche et la cuisson commandée par le
capteur s'arrête. Pour poursuivre la cuisson, appuyer sur la
touche Clear/Off et choisir le temps de cuisson et le niveau de
puissance.
Lorsque le capteur détecte la vapeur émise par les aliments, le
temps restant avant la fin de la cuisson est indiqué sur le four.
On peut ouvrir la porte lorsque ce temps de cuisson restant
s'affiche. À ce moment-là, on peut aussi remuer les aliments et
les assaisonner, au goût.
TABLEAU SENSOR COOKING (CUISSON AU CAPTEUR)
ALIMENT
Popcorn
(Maïs soufflé)
Reheat
(Réchauffage)
Baked Potato
(Pommes de terre
au four)
Consignes d'utilisation
Usages Spéciaux
QUANTITÉ
1 sac
N'utiliser que du maïs soufflé pour micro-ondes. Essayer plusieurs marques et choisir celle
qui donne les meilleurs résultats. Ne pas tenter de souffler les grains qui n'ont pas éclaté.
1,5 à 3,5 onces
Appuyer sur la touche Popcorn.
4 à 36 onces
Déposer les aliments dans un plat ou un bol légèrement plus grand que la quantité à
réchauffer. Couvrir avec le couvercle, une pellicule plastique ou du papier ciré. Utiliser de
préférence ces deux premiers dans le cas de grandes quantités ou d'aliments denses
comme les ragoûts. Après réchauffage, remuer soigneusement si cela est possible. Les
aliments doivent être très chauds. Après avoir remué les aliments, les couvrir à nouveau
et les laisser reposer de 2 à 3 minutes. Si ce n'est pas le cas, poursuivre le réchauffage
en précisant la durée et le niveau de puissance.
1 à 8 moyennes
Piquer les pommes de terre. Les placer sur un essuie-tout et les déposer sur le plateau
tournant. Après la cuisson, les retirer du four, les envelopper dans une feuille d'aluminium
et les laisser reposer pendant 5 à 10 minutes.
7. Si pendant le soufflage du maïs, le capteur ne détecte pas
correctement la vapeur émise, le four cesse de fonctionner et
l'heure réelle du jour est affichée. Si le capteur ne détecte pas
correctement la vapeur émise lors de la cuisson d'autres
aliments, l'indication ERREUR s'affiche et le four cesse de
fonctionner.
8. Vérifier la cuisson des aliments à la fin de la cuisson
commandée par le capteur. Si une prolongation de la cuisson
est nécessaire, préciser la durée et le niveau de puissance.
9. Pour utiliser appuyer sur la touche dans les trois minutes
après la cuisson, en fermant la porte, en appuyant sur la
touche Clear/Off ou après la cuisson.
10. Il y a un conseil de cuisson pour chaque aliment. Appuyer sur
la touche Help lorsque l'indicateur HELP est affiché.
Manières de couvrir les aliments :
Certains aliments cuisent mieux lorsqu'ils sont couverts. Procéder
selon les instructions fournies dans le tableau pour ces aliments.
1. Couvercle.
2. Pellicule plastique : Utiliser une pellicule plastique
recommandée pour les fours à micro-ondes. Couvrir le plat sans
serrer et en conservant une ouverture de 1,25 cm (1/2 po) de
manière à ce que la vapeur puisse s'échapper. La pellicule
plastique ne doit pas être en contact avec les aliments.
3. Papier ciré : Couvrir entièrement le plat et replier le papier sous
le plat de manière à ce qu'il soit maintenu. Si le plat est plus grand
que la largeur du papier, utiliser deux morceaux de papier placés
de manière à ce qu'ils se chevauchent d'au moins 2,5 cm (1 po).
S'assurer, lorsque l'on retire l'élément ayant servi à couvrir les
aliments, que la vapeur s'échappe du côté opposé à l'utilisateur.
EXEMPLE:
Il est possible de cuire bon nombre d'aliments simplement en
appuyant sur une touche. Il n'est pas nécessaire de calculer le
temps de cuisson ou la puissance.
• Supposons que l'on veuille réchauffer une boîte de chili.
Appuyer sur la touche Reheat.
Lorsque le capteur perçoit les vapeurs émises par l'aliment, le
temps de cuisson restant s'affiche.
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