Table des Matières
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Afin de pouvoir installer votre cuisinière ou table de cuisson dès sa livraison, assurez-vous de la disponibi-
lité du gaz et de l'électricité dans votre cuisine.
1. S
ÉCURITÉ
1.1. Ventilation
Lors de l'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz, de la chaleur et de l'humidité sont produites dans la
pièce dans laquelle l'appareil est installé. Il est essentiel que la pièce où sera installé le fourneau « La
Cornue » dispose d'une excellente ventilation extérieure pour éliminer la vapeur et les gaz de combus-
tion, ainsi qu'une admission d'air frais.
N'utilisez pas de systèmes de recyclage d'air.
Vous pouvez utiliser des hottes ou des dispositifs d'aspiration de vapeur.
1.2. Espaces par rapport à une construction combustible
La distance horizontale minimum entre les
bords de l'appareil et les murs combustibles
verticaux adjacents de plus de 18" (457
mm) au-dessus du panneau supérieur est de
12" (305 mm).
La profondeur maximum des placards
surélevés est de 13" (330 mm).
La distance horizontale minimum entre les
placards surélevés est supérieure à la largeur
nominale de l'appareil (A).
Afin d'éliminer les risques de brûlures
ou de feu, n'instal lez pas des placards
ou d'espace de rangement au-dessus de
votre appareil de cuisson.
Tout élément, que ce soit une hotte ou un
placard, situé directement au-dessus de la
cuisinière doit être fabriqué en matériau non
combustible et positionné à plus de 30"
(760 mm) au-dessus de la cuisinière.
La hauteur recommandée est de 36" (914 mm) au-dessus de la cuisinière.
Peut être installé sans espace entre la construction combustible adjacente en dessous de la surface de cuisson et l'arrière et
les côtés de l'appareil.
À utiliser avec une hotte de ventilation adaptée.
LA CORNUE
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Notice d'installation Ligne Château Centenaire
08NOTINSTAL100/USA/Can-6
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Avant la livraison
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