Inventum Symphony FR73 Mode D'emploi page 4

Na het frituren
• Zodra de te frituren producten klaar zijn, kunt u het mandje omhoog halen door de handgreep omhoog te brengen. De frituurmand hangt nu in
de uitlekstand zodat het overtollige frituurvet verwijderd wordt.
• Open het deksel door op de dekselontgrendelingsknop te drukken. Attentie: pas op voor de hete stoom en het frituurvet kan spatten.
• Neem de frituurmand voorzichtig uit de pan. Schud de frituurmand lichtjes boven de friteuse uit om het overtollige frituurvet te verwijderen. Doe
de gefrituurde producten in een schaal of vergiet.
• Schakel de friteuse uit door de aan/uit schakelaar op «0» te zetten en verwijder de stekker uit het stopcontact.
Let erop dat het frituurvet volledig afgekoeld is voordat u de friteuse verplaatst.
Attentie: Uw friteuse is voorzien van een dubbele beveiliging, namelijk een reset-knop en een beveiligingsschakelaar.
Reset knop
De friteuse is voorzien van een oververhittingsbeveiliging die ervoor zorgt dat de friteuse automatisch uitschakelt als deze oververhit raakt. U kunt
de friteuse weer inschakelen door het knopje, wat zich aan de achterkant van het snoeropbergvak bevindt, in te drukken. Zie "F" op de afbeelding.
Neem een stomp rond voorwerp en druk hiermee, in de ronde opening aan de achterkant van het element, de reset-knop in.
Beveiligingsschakelaar
Aan de voorzijde van het bedieningspaneel van de friteuse bevindt zich een beveiligingsschakelaar die ervoor zorgt dat het verwarmingselement
direct wordt uitgeschakeld indien dit element uit de friteuse verwijderd wordt terwijl de friteuse nog aan is. Bovendien zorgt deze beveiliging ervoor
dat het element niet kan worden ingeschakeld indien het verwarmingselement niet goed in de houder geschoven is.
R E I N I G I N G & O N D E R H O U D
Alvorens de friteuse te reinigen, moet u deze volledig laten afkoelen en de stekker uit het stopcontact verwijderen.
Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of materialen (zoals schuursponsjes) om de friteuse te reinigen.
Open het deksel en trek deze recht omhoog van het apparaat. Neem de frituurmand uit de friteuse. Trek het element recht omhoog uit de friteuse.
Til het reservoir aan de handgreep uit de friteuse en verwijder het frituurvet.
Reinig de behuizing van de friteuse en de behuizing van het element met een vochtige doek met eventueel een beetje afwasmiddel en/of
keukenpapier. Reinig de overige losse onderdelen, het reservoir, het deksel en de frituurmand met warm water en een beetje afwasmiddel. Het
deksel is voorzien van een permanent filter wat u niet apart kunt reinigen of vervangen. De gehele deksel kan afgewassen worden.
Spoel de onderdelen goed af met schoon water en droog ze grondig af. Zorg er in ieder geval voor dat het deksel goed droog is voordat u hem
weer gaat gebruiken. Dompel het element, het snoer of de stekker nooit onder in water.
Indien u het frituurvet terug giet in het reservoir, het frituurvet door een fijne zeef laten lopen. Controleer of het peil van het frituurvet tussen het
minimum en maximum streepje staat.
Vaatwasmachinebestendige onderdelen:
- Deksel met permanent anti-reukfilter
- Reservoir
- Frituurmand
Frituurvet verversen
Omdat frituurvet snel zijn goede eigenschappen verliest, is het belangrijk dat u het frituurvet regelmatig ververst. Hoe vaak u het frituurvet moet
verversen, hangt af van wat u regelmatig frituurt. Bakt u voornamelijk frites en zeeft u het frituurvet regelmatig dan zal het langer mee gaan dan
wanneer u veel vis of gepaneerde producten frituurt.
Wij wijzen u er op, dat regelmatig filteren het vetgebruik aanzienlijk verlengd. Het frituurvet dient koud gefilterd worden. Giet het frituurvet in een
schone schaal, reinig dan het reservoir met heet water en een beetje afwasmiddel, daarna goed drogen.
Gebruik hetzelfde frituurvet nooit langer dan 6 maanden en volg de gebruiksaanwijzingen op de verpakking.
Meng nooit verschillende soorten frituurvet.
Vervang het frituurvet in ieder geval wanneer het gaat bruisen bij verhitting, sterk ruikt of smaakt of donker van kleur en/of stroperig wordt.
Giet het vloeibare frituurvet terug in de originele hersluitbare plastic flessen. De flessen vloeibaar frituurvet kunt u weggooien in de container voor
restafval (niet in de GFT-bak).
De friteuse opbergen
Plaats alle onderdelen terug in de friteuse en sluit het deksel. Rol het snoer op, doe het in de snoeropbergruimte en duw de stekker in de
stekkerhouder. Til de friteuse op bij de handgrepen aan de onderzijde om hem weg te zetten. Verplaats de friteuse alleen als deze volledig is
afgekoeld en gebruik altijd twee handen.
4