Table Des Matières - Brunner Anliker MZ Mode D'emploi

Table des matières

1 Introduction ................................................................................................................................ 8
2 Utilisation conforme.................................................................................................................... 8
2.1 Limitation de la responsabilité ........................................................................................................... 8
3 Désignation des éléments du système ......................................................................................... 9
3.1 Organes de service ........................................................................................................................... 10
3.2 Interrupteur général ......................................................................................................................... 10
3.3 Plaque signalétique .......................................................................................................................... 10
4 Contenu de la livraison .............................................................................................................. 11
4.1 La livraison englobe: ......................................................................................................................... 11
4.2 La livraison n'englobe pas: ............................................................................................................... 11
5 Transport et consignes d'installation .......................................................................................... 12
5.1 État à la livraison .............................................................................................................................. 12
5.2 Signaler les dommages ..................................................................................................................... 12
5.3 Poids du jumeau pour boucheries .................................................................................................... 12
5.4 Mode de livraison ............................................................................................................................. 12
5.5 Déballage .......................................................................................................................................... 12
5.6 Transport de la machine ................................................................................................................... 13
5.7 Montage et installation .................................................................................................................... 13
5.8 Dispositifs électriques / électroniques ............................................................................................. 13
5.9 Mise en service ................................................................................................................................. 14
5.10 Stockage ......................................................................................................................................... 14
6 Fonctionnement ........................................................................................................................ 15
6.1 Fonctionnement en général ............................................................................................................. 15
6.2 Hachoir ............................................................................................................................................. 15
6.3 Éminceur ........................................................................................................................................... 16
6.4 Réfrigération ..................................................................................................................................... 16
6.5 Balance ............................................................................................................................................. 17
7 Entretien ................................................................................................................................... 18
7.1 Nettoyage du jumeau pour boucheries ........................................................................................... 18
7.2 Nettoyage du hachoir ....................................................................................................................... 18
7.3 Nettoyage de l'éminceur .................................................................................................................. 19
8 Dépistage d'erreurs ................................................................................................................... 20
8.1 Adresse de service après-vente et d'information ............................................................................ 23
9 Pièces de rechange .................................................................................................................... 23
9.1 Élimination ........................................................................................................................................ 23
10 Transfert à des tiers................................................................................................................. 24
11 Caractéristiques techniques ..................................................................................................... 24
11.1 Schéma coté ................................................................................................................................... 25
11.2 Déclaration de conformité CE ........................................................................................................ 26
12 Garantie .................................................................................................................................. 26
Ausgestellt: Geprüft:
Ralph Moretti Michel Benkovics
13.11.2013 23.01.2014
Geändert: Status: 300 Freigegeben
Ralph Moretti Unterlagennummer:
02.07.2015 225.07109
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