Cycle De Travail En Mode De Conditionnement Sous Vide Avec Atmosphère Protectrice; Cycle De Travail En Mode De Conditionnement Avec Thermoscellage - ERME TS240 Traduction De La Notice Originale

7 | Utilisation/fonctionnement
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7.5 Cycle de travail en mode de conditionnement
sous vide avec atmosphère protectrice
Le cycle de travail en mode d'exploitation «Mode de conditionnement sous vide avec
atmosphère protectrice» se compose des 7 phases suivantes:
1. Remplissage du contenant avec le produit à conditionner dans la machine.
2. Aspiration d'air dans la chambre d'aspiration jusqu'à ce que la valeur de pression
réglée soit atteinte.
3. Apport de gaz alimentaire.
4. Phase de scellage au cours de laquelle le film scelle le contenant rempli du
produit.
5. Retour de l'air dans la chambre d'aspiration afin d'obtenir à l'intérieur de la
chambre d'aspiration une valeur de pression égale ou légèrement supérieure à la
valeur de pression externe.
6. Sortie du contenant scellé rempli du produit.
7.6 Cycle de travail en mode de conditionnement avec
thermoscellage
Le cycle de travail en mode d'exploitation «Mode de conditionnement avec
thermoscellage» se compose des 3 phases suivantes:
1. Remplissage du contenant avec le produit à conditionner dans la machine.
2. Phase de scellage au cours de laquelle le film scelle le contenant rempli du
produit.
3. Sortie du contenant scellé rempli du produit.
Erme AG
Scelleuses sous vide