Table des Matières
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3 | Caractéristiques techniques
Modèle
Outil / Format de barquette standard
Profondeur de barquette
Dimensions de la machine
(largeur x profondeur x hauteur)
Poids total
Alimentation électrique
Fréquence
Capacité de la pompe à vide
Pression finale
Largeur max. du rouleau de film
Diamètre max. du rouleau de film
Puissance absorbée
Fusible
Emission sonore
26 / 70
3 Caractéristiques techniques
3.1 Caractéristiques des machines
1 compartiment 204 x 147
8 / 14 / 25 / 32 / 47 / 60 / 85
3.2 Conditions ambiantes
Indication
Plage de températures ambiantes en
fonctionnement
Humidité max. de l'air en fonctionnement
(sans condensation)
Altitude max.
3.3 Gaz alimentaire
Trois types de gaz alimentaire pur disposant des propriétés suivantes peuvent être
utilisés:
– Azote (N2):
ne se mélange pas avec le produit et n'affecte donc pas le goût;
– Dioxyde de carbone (CO2):
se mélange au produit et permet ainsi de le conserver plus longtemps;
– Oxygène (O2):
utilisé pour maintenir la coloration naturelle du produit.
Ces gaz peuvent être mélangés entre eux en fonction du type de produit à
conserver.
TS-240
2 compartiments 204 x 147 mm
8 / 14 / 25 / 32 / 47 / 60 / 85 mm
435 x 730 x 650
60
230
50
6
1/99,9
250
210
1,2
10
<70
Erme AG
TS-340 Unité
450 x 800 x 1290 mm
125 kg
230 V
50 Hz
3
20 m
/h
1/99,9 mbar/%
340 mm
220 mm
2,2 kW
10 A
<70 db(A)
Valeur
Unité
+10 ... +30
°C
80
%
2000
m
Scelleuses sous vide
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Dépannage
