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ERME TS340 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour ERME TS340. Nous avons
1
ERME TS340 manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Traduction De La Notice Originale
ERME TS340 Traduction De La Notice Originale (70 pages)
Marque:
ERME
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 28.59 MB
Table des Matières
Table des Matières
3
1 Généralités
6
Groupe Cible
6
Informations Relatives à Cette Notice
7
Indications Concernant le Contenu
7
Indications Concernant L'utilisation
7
Instructions et Réactions du Système
7
Enumérations
7
Pictogrammes Utilisés
9
Pictogrammes Généraux
9
Pictogrammes D'avertissement
9
Signaux D'obligation
10
Signaux D'interdiction
10
Structure des Mises en Garde
11
Instructions de Securite
12
Autres Sources D'informations
13
Limitations de la Responsabilité
13
Droit D'auteur
14
Dispositions Concernant la Garantie
14
Service Après-Vente
14
Suivi des Produits
14
2 Sécurité
15
Généralités
15
Utilisation Conforme à la Destination
15
Mauvais Usage Prévisible
16
Consignes de Sécurité Fondamentales
16
Dangers Particuliers / Risques Résiduels
17
Danger Dû au Courant Électrique
17
Risque Lié à des Surfaces Très Chaudes
17
Risque Lié à des Composants Sous Pression
18
Risque Lié à des Gaz Chassant L'oxygène
18
Risque de Happement et D'écrasement
18
Emission Sonore
19
Responsabilité de L'exploitant
19
Exigences en Matière de Personnel
20
Qualification du Personnel
20
Personne Instruite
20
Personnel Qualifié
20
Électricien Qualifié
20
Personnes Non Autorisées
21
Instruction
21
Équipement de Protection Individuelle
22
Dispositifs de Sécurité de la Machine
22
Etiquettes et Plaques Apposées Sur la Machine
23
Interdiction D'effectuer des Transformations
24
Pièces de Rechange
24
Matières Consommables
24
Mesures pour la Prévention des Accidents
25
Mesures Préventives
25
Mesures à Prendre en cas D'accident
25
3 Caractéristiques Techniques
26
Caractéristiques des Machines
26
Conditions Ambiantes
26
Gaz Alimentaire
26
Plaque Signalétique
27
4 Structure et Fonctionnement
28
Description du Fonctionnement
28
Vues D'ensemble des Machines
29
Modes D'exploitation
29
Panneau de Commande
30
Thermostat Numérique
30
Description de L'interface Utilisateur
31
Structure de L'affichage à L'écran
31
Description des Pages du Menu
32
Liste des Programmes
33
Sélection D'un Programme et Modification des Paramètres
34
Options
42
5 Transport
43
Consignes de Sécurité
43
Instructions de Securite
43
Centre de Gravité Excentré
44
Emballage
44
Inspection Avant le Transport
44
Qualification du Personnel
44
6 Installation
45
Consignes de Sécurité
45
Mises en Garde Supplémentaires
45
Raccordement Électrique
46
Raccord D'air Comprimé
47
Raccord de Gaz Protecteur
47
Purge D'air du Compresseur (en cas de Compresseur Intégré)
48
7 Utilisation/Fonctionnement
49
Consignes de Sécurité
49
Conditions Requises pour le Lieu D'installation
49
Informations Concernant les Marchandises à Emballer
50
Indications Concernant les Durées de Conservation
50
Conditionner des Liquides
51
Insertion D'un Rouleau de Film
51
Cycle de Travail en Mode de Conditionnement Sous Vide Avec Atmosphère Protectrice
52
Cycle de Travail en Mode de Conditionnement Avec Thermoscellage
52
Préparer la Machine pour L'alimentation en Gaz Protecteur
53
Mise en Marche
54
Arrêt
54
Arrêt de la Machine en cas D'urgence
54
Redémarrage après un Arrêt D'urgence
54
Préparer la Machine
55
Régler la Température de Scellage
55
Démarrage du Processus de Mise Sous Vide
56
Activités après Usage
56
8 Dépannage
57
Consignes de Sécurité
57
Qualification du Personnel
59
Indications Concernant le Dépannage
59
Affichage des Dérangements
59
Relève des Dérangements Sur le Compresseur
61
9 Nettoyage
62
Consignes de Sécurité
62
Mises en Garde Supplémentaires Concernant le Nettoyage
62
Qualification du Personnel
63
Nettoyage de la Machine
63
10 Maintenance
64
Consignes de Sécurité
64
Mises en Garde Supplémentaires Concernant la Maintenance
64
Qualification du Personnel
65
Aperçu de la Maintenance
65
Maintenance de la Pompe à Vide
66
Maintenance du Compresseur
66
11 Mise Hors Service et Élimination
67
Consignes de Sécurité
67
Qualification du Personnel
68
Mise Hors Service
68
Mise Hors Service Temporaire
68
Mise Hors Service Définitive / Démontage
68
Elimination
69
12 Déclaration de Conformité
70
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