Table des Matières
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Sommaire
3.1
Caractéristiques des machines.................................................................................................................................................................... 26
3.2
Conditions ambiantes ...................................................................................................................................................................................... 26
3.3
Gaz alimentaire ................................................................................................................................................................................................... 26
3.4 Plaque signalétique............................................................................................................................................................................................ 27
4 Structure et fonctionnement ............................................................................................................................. 28
4.1
Description du fonctionnement.................................................................................................................................................................. 28
4.2 Vues d'ensemble des machines .................................................................................................................................................................. 29
4.3 Modes d'exploitation ....................................................................................................................................................................................... 29
4.4 Panneau de commande................................................................................................................................................................................... 30
4.5 Thermostat numérique ................................................................................................................................................................................... 30
4.6 Description de l'interface utilisateur .......................................................................................................................................................... 31
4.6.1
Structure de l'affichage à l'écran................................................................................................................................................. 31
4.6.2
Description des pages du menu ................................................................................................................................................. 32
4.7
Options ................................................................................................................................................................................................................... 42
5 Transport ............................................................................................................................................................. 43
5.1
Consignes de sécurité...................................................................................................................................................................................... 43
5.2
Qualification du personnel............................................................................................................................................................................ 44
5.3
Inspection avant le transport....................................................................................................................................................................... 44
5.4 Emballage .............................................................................................................................................................................................................. 44
6 Installation .......................................................................................................................................................... 45
6.1
Consignes de sécurité...................................................................................................................................................................................... 45
6.2 Raccordement électrique............................................................................................................................................................................... 46
6.3 Raccord d'air comprimé ................................................................................................................................................................................... 47
6.4 Raccord de gaz protecteur............................................................................................................................................................................. 47
6.5 Purge d'air du compresseur (en cas de compresseur intégré).................................................................................................... 48
7 Utilisation/fonctionnement................................................................................................................................ 49
7.1
Consignes de sécurité...................................................................................................................................................................................... 49
7.2
Conditions requises pour le lieu d'installation .................................................................................................................................... 49
7.3
Informations concernant les marchandises à emballer.................................................................................................................. 50
7.3.1
Indications concernant les durées de conservation.......................................................................................................... 50
7.3.2
Conditionner des liquides ............................................................................................................................................................... 51
7.4
Insertion d'un rouleau de film........................................................................................................................................................................ 51
7.5
Cycle de travail en mode de conditionnement sous vide avec atmosphère protectrice ............................................... 52
7.6
Cycle de travail en mode de conditionnement avec thermoscellage ...................................................................................... 52
7.7
Préparer la machine pour l'alimentation en gaz protecteur ......................................................................................................... 53
7.8 Mise en marche .................................................................................................................................................................................................. 54
7.9
Arrêt ......................................................................................................................................................................................................................... 54
7.10 Arrêt de la machine en cas d'urgence ..................................................................................................................................................... 54
7.11 Redémarrage après un arrêt d'urgence .................................................................................................................................................. 54
iv
Erme AG
Scelleuses sous vide
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Dépannage
