Bosch VitaBoost MMBH4 Série Mode D'emploi page 143

Armutlu Smoothie
– 3 muz
– 3 armut
– İki portakalın suyu (yakl. 200 ml)
– 100 ml soğuk su
■ Yıkadığınız armutları ve soyduğunuz
muzları parçalara kesiniz.
■ Tüm malzemeleri karıştırma kabına
doldurunuz ve kapatma tapalı kapağı
yerleştiriniz.
■ Shake tuşuna basınız.
■ Otomatik program sona erdikten sonra
Smoothie içeceğinizi taze olarak servis
ediniz.
İpucu: Armutların tadı cinslerine göre
birbirlerinden çok farklı olabilir. Tatlı armut
bulamadıysanız Smoothie'nizi iki - dört
adet hurma ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Hurmalar, diğer malzemeler ile büyük bir
uyum sağlayarak içeceğinize hafif bir tatlılık
katacaktır.
Dağ meyveli ballı Smoothie
– 400 g derin dondurulmuş ahududu /
böğürtlen karışımı
– 1 muz
– 500 ml süt
– 3 yemek kaşığı limon suyu
– 2 yemek kaşığı bal
■ Ahududu / böğürtlen karışımının buzunu
çözünüz.
■ Soyduğunuz muzu parçalara ayırınız.
■ Tüm malzemeleri karıştırma kabına
doldurunuz ve kapatma tapalı kapağı
yerleştiriniz.
■ Smoothie tuşuna basınız.
■ Otomatik program sona erdikten sonra
Smoothie içeceğinizi taze olarak servis
ediniz.
Taze meyveli zencefilli Smoothie
– 4 avuç dolusu semizotu
– 2 armut
– 2 muz
– 1 adet taze zencefil (yakl. 15 g)
– 10 küp buz
– 200 ml soğuk su
■ Semizotunu iyice yıkayınız.
■ Yıkadığınız armutları ve soyduğunuz
muzları parçalara kesiniz.
■ Zencefili soyunuz.
■ Tüm malzemeleri karıştırma kabına
doldurunuz ve kapatma tapalı kapağı
yerleştiriniz.
■ Smoothie tuşuna basınız.
■ Otomatik program sona erdikten sonra
Smoothie içeceğinizi taze olarak servis
ediniz.
Yaban mersinli dondurma
– 1 işlenmemiş limon
– 150 g tam yağlı sütten yoğurt
– 150 g pudra şekeri
– 600 g derin dondurulmuş yaban mersini
– 150 ml soğuk tam yağlı süt
■ Tüm malzemeleri karıştırma kabına
doldurunuz ve kapatma tapalı kapağı
yerleştiriniz.
■ Modele göre: Ice Cream tuşuna basınız
ve otomatik programı çalıştırınız.
■ Veya: Döner düğme ile hız ayarını
yavaşça yükseltiniz ve kremamsı
bir kıvam elde edinceye kadar tüm
malzemeleri karıştırınız.
■ Dondurmayı kaplara boşaltınız ve daha
sert bir kıvam istiyorsanız bir süre daha
derin dondurucuda bırakınız.
İpucu: Dondurma, derin dondurulmuş diğer
dağ meyveleri kullanılarak da yapılabilir (örn.
Ahududu, çilek, böğürtlen).
Yeşil sos
– Birer demet maydanoz, hodan,
kuzukulağı, anason, tere, frenk
maydanozu, frenk soğanı
– 2 yemek kaşığı su
– 460 g taze krema
– 230 g ekşi krema
– 1 çay kaşığı hardal
– 3 yemek kaşığı yağ (örn. ceviz yağı)
– 1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu
– Tuz ve karabiber
■ Otları yıkayınız ve sularını bırakmalarını
bekleyiniz, sert sapları kesiniz.
■ Tüm malzemeleri karıştırma kabına
doldurunuz ve kapatma tapalı kapağı
yerleştiriniz.
■ Modele göre: Sauce tuşuna basınız ve
otomatik programı çalıştırınız.
Tarifler tr
143