Pakastetun Ruoan Säilytyssuositukset; Elintarvikkeiden Sijoittaminen; Pakastustiedot - Beko FN 131420 Mode D'emploi

Pakastetun ruoan
säilytyssuositukset
Valmiiksi pakattu, kaupallinen
pakasteruoka tulee säilyttää
pakasteen valmistajan ohjeiden
mukaisesti
pakasteruokalokerossa.
Jotta varmistetaan pakasteruoan
valmistajan ja jälleenmyyjän
saavuttaman elintarvikkeiden korkean
laadun säilyminen, on muistettava
seuraavaa:
1.
nopeasti kuin mahdollista ostamisen
jälkeen.
2. Varmista, että niiden sisältö on
merkitty ja päivätty.
3. Älä ylitä pakkausten "Käytettävä
ennen" ja "Parasta ennen"
päivämääriä.
Sulatus
Pakastinosaston sulatus on
automaattinen.

Elintarvikkeiden sijoittaminen

Pakasteosaston tasot
Kananmunalokero
Jääkaappiosaston tasot
Jääkaappilokeron ovihyllyt
Vihanneslokero
Tuorealuelokero
(4 tähteä)
elintarvikkeet, kuten
liha, kala, jäätelö,
vihannekset jne.
Kanamunat
Ruokaa pannuissa,
lautasilla, suljetuissa
astioissa
Pienet ja pakatut
elintarvikkeet tai
juomat (kuten maito,
hedelmämehu ja olut)
Vihannekset ja
hedelmät
Herkkutuotteet
(juusto, voi, salami
jne.)
14

Pakastustiedot

Ruoat on pakastettava niin nopeasti
kuin mahdollista
pakastimeen asetettaessa, jotta niiden
hyvä laatu säilyisi.
(tietyissä mittausolosuhteissa),
että pakastin pakastaa vähintään
4,5 kg elintarvikkeita 32 °C
asteeseen tai kylmemmäksi
24 tunnissa jokaista 100 litran
pakastintilavuutta kohti.
Ruokaa on mahdollista säilyttää pitkiä
kylmemmissä lämpötiloissa.
Ruoan tuoreus säilyy useita kuukausia
kylmemmissä lämpötiloissa).
A
VAROITUS!
Ruoka tulee jakaa annoksiin
päivittäiskäytön tai aterialla kuluvan
määrän perusteella.
Elintarvikkeet on pakattava ilmatiiviisti
niiden kuivumisen ehkäisemiseksi,
vaikka niitä säilytettäisiinkin vain
lyhyen aikaa.
Välttämättömät pakkausmateriaalit:
Kylmänkestävää teippiä
Merkintätarroja
Kuminauhoja
Kynä
Pakkausmateriaalin on oltava
repeämätöntä ja sen on oltava
kylmyyden, kosteuden, hajun, öljyjen ja
happojen kestävää.
Pakastettava ruoka ei saa joutua
kosketuksiin aiemmin pakastetun
ruoan kanssa, jotteivät ne pääse
sulamaan osittain.
Pakastettu ruoka on käytettävä
heti sulamisen jälkeen eikä sitä saa
koskaan pakastaa uudelleen.
FI