Cuisson Sur Un Seul Niveau - Electrolux EOE8P11W Notice D'utilisation

11.5 Cuisson sur un seul niveau

CUISSON DANS DES MOULES
Savarin / Brioche
Quatre-quarts /
Gâteaux aux fruits
Fond de tarte - pâ‐
te brisée, pré‐
chauffer le four à
vide
Fond de tarte -
mélange de génoi‐
se
Cheesecake
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS SUR DES PLATEAUX DE CUISSON
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Pain tressé / Pain
en forme de cou‐
ronne, le pré‐
chauffage n'est
pas nécessaire
Brioche de Noël
Pain de seigle:
Choux à la crè‐
me / Éclairs
Gâteau roulé,
(°C)
Chaleur tour‐ 150 - 160
nante
Chaleur tour‐ 140 - 160
nante
Chaleur tour‐ 170 - 180
nante
Chaleur tour‐ 150 - 170
nante
Chauffage Haut/ 170 - 190
Bas
(°C)
Chauffage 170 - 190
Haut/ Bas
Chauffage 160 - 180
Haut/ Bas
Chauffage d'abord : 230
Haut/ Bas
puis : 160 - 180
Chauffage 190 - 210
Haut/ Bas
Chauffage 180 - 200
Haut/ Bas
FRANÇAIS
(min)
50 - 70 1
70 - 90 1
10 - 25 2
20 - 25 2
60 - 90 1
(min)
30 - 40 3
50 - 70 2
20 1
30 - 60
20 - 35 3
10 - 20 3
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