Plat
Gibier
Catégorie d'aliments : Plat au four
Plat
Lasagnes/Cannel‐
lonis, surgelés
Gratin de légumes -
Plats sucrés
Catégorie d'aliments : Pizza/Quiche
Plat
Pizza
Gratin de baguet‐
tes
Tarte flambée
Tarte suisse, salée -
Quiche lorraine
Flan salé
Lièvre
• Cuisse de lièvre
• Râble de lièvre
• Râble de lièvre
Chevreuil
• Cuissot de che‐
vreuil
• Selle de che‐
vreuil
Rôti de gibier
Longe de gibier
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Pizza, fine
Pizza, garniture
supplémentaire
Pizza, surgelée
Pizza épaisse, sur‐
gelée
Pizza, fraîche
Bouchées de piz‐
za, surgelées
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Catégorie d'aliments : Gâteau/
Pâtisserie
Plat
Savarin
Gâteau aux pom‐
mes, couvert
Génoise
Tarte aux pommes -
Cheesecake, mou‐
le
Brioche
Quatre-quarts
Tarte
Tarte suisse, su‐
crée
Gâteau aux aman‐
des
Muffins
Pâtisserie
Lamelles de pâtis‐
serie
Choux à la crème
Pâte feuilletée
Éclairs
Macarons
Biscuits à pâte bri‐
sée
Christstollen
Strudel aux pom‐
mes, surgelé
Gâteau sur plaque
Cheesecake, pla‐
teau
Brownies
Gâteau roulé
Gâteau à la levure -
FRANÇAIS
17
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Pâte à génoise
Pâte levée
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