Ustensiles Pour Surface De Cuisson À Induction (Suite); Recommandations En Matière D'ustensiles De Cuisson; Températures Minimums Des Dispositifs De Précision - Cafe DISTINCT BY DESIGN CHS900M Manuel De L'utilisateur

Ustensiles pour surface de cuisson à induction (suite)
Recommandations en matière d'ustensiles
de cuisson
Le fond des ustensiles de cuisson doit reposer entièrement sur
la surface de l'élément de cuisson.
Utilisez des casseroles à fond plat de diamètre adapté à
l'élément de cuisson et à la quantité d'aliments à cuire.
Les disques d'interface à induction ne sont PAS recommandés.
Températures minimums des dispositifs
de précision
A
A
Les plages de température du dispositif dépendent de la
dimension de l'élément chauffant :
Éléments chauffants
Dispositif petits à moyens (A)
Ustensile de cuisson 100 °F à 500 °F
Hestan Cue (38 °C à 260 °C)
MD
100 °F à 200 °F
Sonde de précision (38 °C à 93 °C)
Utilisation de la sonde de précision à des
températures basses
Si vous avez de la difficulté à garder des températures
inférieures avec une sonde de précision, essayez de modifier
votre configuration comme suit :
■ Retirez le couvercle de la casserole.
■ Utilisez une casserole d'un plus grand diamètre.
■ Utilisez un élément chauffant plus petit avec une casserole
plus grande que l'élément chauffant.
49-2000387 Rév. 4
Ustensile de cuisson non centré sur
la surface de l'élément de cuisson.
A
B
Le diamètre de la casserole ne
Grands éléments
chauffants (B)
minimale requise pour l'élément
150 °F à 500 °F
(66 °C à 260 °C)
120 °F à 200 °F
(49 °C à 93 °C)
Le fond de la casserole repose
de cuisson ou ne repose pas
INCORRECT
Fond ou côtés de casserole
incurvés ou déformés.
respecte pas la dimension
de cuisson utilisé.
sur la garniture de la surface
complètement sur la surface
de cuisson.
Un manche trop lourd fait
incliner la casserole.
Le fond de la casserole est
partiellement magnétique.
CORRECT
Ustensile de cuisson centré
correctement sur la surface de
l'élément de cuisson.
Fond de casserole plat.
Le diamètre de la casserole
atteint ou dépasse la dimension
minimale recommandée pour
l'élément de cuisson utilisé.
Le fond de la casserole
repose entièrement sur la
surface de cuisson.
La casserole est bien équilibrée.
Le fond de la casserole est
entièrement magnétique.
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