Sistem de siguranţă
În func ie de model, plita dvs. de gătit poate dispune de un
sistem de siguran ă (termocuplu) care împiedică circula ia
gazului dacă arzătoarele se sting în mod accidental.
EXMLH
Pentru a garanta că acest dispozitiv este activ:
Aprinde i arzătorul în mod normal.
1.
2.
Fără a elibera comanda, men ine i-o apăsată ferm timp de 4
secunde după ce a i aprins flacăra.
Stingerea unui arzător
Roti i comanda corespunzătoare spre dreapta până la pozi ia 0.
Niveluri de putere
Comenzile progresive vă permit să regla i puterea de care ave i
nevoie între două niveluri maxim şi minim.
Û
Pozi ie
Comandă închisă
ƒ
Flacără mare
Deschidere sau capacitate maximă şi
aprindere electrică
„
Flacără mică
Deschidere sau capacitate minimă
Recipiente de gătit
Recipiente adecvate
Arzător
Diametrul minim
al recipientului
Arzător pentru wok
22 cm
Arzător rapid
22 cm
Arzător semirapid
14 cm
Arzător auxiliar
12 cm
68
WHUPRFXSOX
Diametrul maxim
al recipientului
26 cm
20 cm
16 cm
Indicaţii
În timpul func ionării arzătorului, este normal să se audă un
şuierat uşor.
La primele utilizări, este normal să se degaje mirosuri. Aceasta
nu presupune niciun risc şi nicio func ionare defectuoasă.
Mirosurile vor dispărea.
O flacără de culoare portocalie este normală. Se datorează
prezen ei prafului în aer, lichidelor vărsate, etc.
În cazul unei stingeri accidentale a flăcărilor arzătorului,
închide i comanda de ac ionare a arzătorului şi nu încerca i să îl
reaprinde i timp de cel pu in 1 minut.
Câteva secunde după stingerea arzătorului, se va produce un
sunet (ca o lovitură). Nu este nicio anomalie, aceasta înseamnă
că siguran a a încetat să mai func ioneze.
Păstra i cură enie maximă. Dacă bujiile sunt murdare,
aprinderea va fi defectuoasă. Cură a i-le periodic cu o perie
nemetalică mică. ine i cont că bujiile nu trebuie să sufere
impacturi violente.
Recomandări pentru gătit
Arzător
Foarte puternic –
Puternic
Arzător pen-
Fierbere, gătire,
tru wok
frigere la grătar,
rumenire, paella,
mâncare asiatică
(Wok)
Arzător rapid Escalop, biftec,
tortilla, fripturi
Arzător semi-
Cartofi natur,
rapid
legume proas-
pete, supe, paste
Arzător auxi-
Gătire: tocane,
liar
orez cu lapte,
caramel
Mediu
Lent
Încălzirea şi păstrarea mân-
cărurilor preparate şi gătite
calde
Orez, becha-
Coacere la
mel, ragout
aburi: peşte,
legume
Încălzirea şi păstrarea mân-
cărurilor gătite calde şi pre-
pararea mâncărurilor delicate
Decongelare
Preparare/
şi gătire lentă:
topire: unt,
legume,
ciocolată,
fructe, pro-
gelatină
duse conge-
late
Recipient wok
Recipientul wok distribuie căl-
dura intensă în mod uniform,
permi ând ca alimentele să se
coacă într-un timp mai scurt şi
cu mai pu in ulei.
Atunci când utiliza i un recipi-
ent wok, urma i instruc iunile
producătorului.