Cura E Manutenzione; Pulizia Dell'apparecchio - H.Koenig CAVCD53 Manuel D'utilisation

o Dopo che una bottiglia di vino è stata aperta, il vino entra in contatto con l'aria. Quindi è meglio conservare il resto
di
la bottiglia in posizione verticale, per ridurre al minimo la superficie del vino a contatto con l'aria.
o Una volta stappato, il vino resterà bevibile per due giorni per i bianchi delicati o tre giorni per i rossi ricchi,
purché la bottiglia sia stata risigillata. Assicurarsi che la tenuta sia salda controllando il tappo.
o Tappi speciali che mantengono il vino frizzante e lo champagne spumeggiante per uno o due giorni dopo l'apertura,
possono essere acquistati presso la maggior parte delle buone enoteche.
o I vini bianchi, se conservati correttamente, si conservano bene fino a due anni. I rossi corposi invecchieranno bene
per dieci anni e i vini da dessert invecchiano bene fino a venti anni.
o Quando acquisti una bottiglia di vino, dovresti trasferirla immediatamente in un luogo di conservazione adatto (se
non è possibile conservarlo nella cantinetta).
o Le bottiglie di vino più economiche non invecchieranno come quelle più costose.
o Per sfruttare al meglio il profumo e il gusto del tuo vino, non riempire mai più di mezzo bicchiere alla volta. Aiuterà
anche se la forma del bicchiere da vino è appropriata al tipo vino. Le dimensioni e la forma della coppa del bicchiere da
vino determinano l'intensità e la complessità del bouquet. Il gambo dovrebbe essere abbastanza lungo da permetterere
di evitare che la mano entri in contatto con la coppa del bicchiere, che deve essere a forma di tulipano o affusolato nella
parte superiore.

CURA E MANUTENZIONE

Pulizia dell'apparecchio

! Prima di installare del vostro nuovo apparecchio, si
consiglia di pulirlo accuratamente.
! Spegnere prima la cantinetta e poi scollegare l'unità dalla
presa a muro.
! Rimuovere tutti i contenuti.
! Lavare l'interno con un panno caldo umido imbevuto di
acqua tiepida e soluzione di bicarbonato di sodio.
La soluzione dovrebbe essere di circa 2 cucchiai di
bicarbonato di sodio in un litro d'acqua.