Hinweise Zum Gebrauch Und Empfehlungen - IKEA BEJUBLAD Manuel D'utilisation

DEUTSCH

Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen

So lesen Sie die Garzeittabelle
Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für
ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf
einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig
gegart werden kann. Die Garzeiten
gelten ab dem Moment, in dem Sie das
Gargut in den Ofen geben, die (eventuell
erforderliche) Aufheizzeit zählt nicht dazu.
Die Gartemperaturen und -zeiten sind
Richtwerte und hängen sowohl von der
gegarten Menge als auch der Art des
Zubehörs ab. Verwenden Sie zunächst die
niedrigeren der empfohlenen Werte und
gehen Sie, falls das erzielte Garergebnis
nicht ihren Wünschen entspricht, zu den
höheren Werten über. Es wird empfohlen,
die mitgelieferten Zubehörteile und
möglichst Kuchenformen und -bleche
aus dunklem Metall zu verwenden. Sie
können auch Töpfe und Zubehör aus
feuerfestem Glas oder Keramik verwenden,
die Garzeiten verlängern sich dadurch
allerdings etwas. Für ein optimales
Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise
zur Positionierung der mitgelieferten
Zubehörteile im Backofen genau wie in der
Gartabelle angegeben.
Garen von Speisen auf mehreren
Einschubebenen gleichzeitig
Mit der Funktion HEISSLUFT lassen sich
mehrere verschiedene Speisen (z. B. Fisch
und Gemüse) bei gleicher Temperatur auf
verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen.
Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit
heraus und lassen Sie die Speisen mit
längerer Garzeit weiter im Ofen.
Dessert
- Backen Sie sehr feine Süßspeisen bei
Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene.
Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem
Metall und stellen Sie diese immer auf
den mitgelieferten Rost. Wählen Sie
für das Garen auf mehreren Ebenen
die Heißluftfunktion und stellen Sie die
Kuchenformen versetzt auf die Roste, damit
die Luft frei zirkulieren kann.
- Machen Sie bei einem Hefekuchen mit
einem Holzstäbchen eine Garprobe in der
Mitte des Kuchens. Wenn das Holzstäbchen
trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.
- Falls Sie beschichtete Kuchenformen
verwenden, fetten Sie die Ränder nicht
ein, damit der Kuchen an den Rändern
gleichmäßig aufgeht.
- Falls der Kuchen beim Backen
zusammenfällt, wählen Sie beim nächsten
Mal eine niedrigere Temperatur, etwas
weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig
vorsichtiger durch.
- Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder
Obstkuchen) backen Sie am besten mit der
Funktion UMLUFT. Ist der Kuchenboden
zu feucht, verwenden Sie eine niedrigere
Ebene und bestreuen Sie den Boden mit
Semmelbröseln oder Kekskrümeln, bevor Sie
die Füllung hineingeben.
Fleisch
- Verwenden Sie einen für die Größe des zu
garenden Fleischstücks geeigneten Bräter
oder eine Auflaufform. Garen Sie Braten
möglichst in etwas Brühe und beschöpfen
Sie das Fleisch während des Garens, damit
es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten
nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15
Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn
in Alufolie.
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