Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bartscher 3x1/1 GN
Sommaire des Matières pour Bartscher 3x1/1 GN
- Page 1 3x1/1 GN - 4x1/1 GN - 6x1/1 GN 125614 - 125628 - 125624...
- Page 2 Bartscher GmbH tél. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax : +49 5258 971-120 Hotline technique : +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Allemagne www.bartscher.com Version: 1.0 Date de création : 2019-12-11...
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Page 3: Table Des Matières
Manuel d'utilisation original Sécurité ......................2 Explication des avertissements ..............2 Consignes de sécurité ................3 Utilisation conforme à l’usage ..............6 Utilisation non conforme à l’usage ............6 Généralités ....................7 Responsabilité et garantie ............... 7 Protection des droits d’auteur ..............7 Déclaration de conformité... -
Page 4: Sécurité
Sécurité Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltende n ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den. -
Page 5: Consignes De Sécurité
Sécurité AVERTISSEMENT ! La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s’ils ne sont pas évités. ATTENTION ! La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures légères ou moyennes, s’ils ne sont pas évités. , di e ATTENTION ! La mention ATTENTION indique un éventuel dommage matériel lié... - Page 6 Sécurité • Ne pas plier, serrer ou nouer le câble de raccordement. • Dérouler complètement le câble de raccordement. • Ne jamais placer l’appareil ou tout autre objet sur le câble de raccordement. • Pour débrancher l’appareil de l’alimentation électrique, toujours tirer par la fiche. Matières inflammables •...
- Page 7 Sécurité Personnel utilisant l’équipement • L’appareil peut être utilisé uniquement par un personnel spécialisé qualifié et formé. • Le présent appareil ne peut pas être utilisé par des personnes (y compris des enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites et des personnes ayant l’expérience et/ou les connaissances insuffisantes.
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Page 8: Utilisation Conforme À L'usage
Sécurité Utilisation conforme à l’usage Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de l’appareil est interdite et considérée comme non conforme à l’usage. L’utilisation suivante est conforme à l’usage : – Maintien des plats préparés au chaud dans des bacs GN adaptés. Utilisation non conforme à... -
Page 9: Généralités
Généralités Généralités Responsabilité et garantie Toutes les informations et consignes contenues dans la présente notice d’utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. -
Page 10: Transport, Emballage Et Stockage
Transport, emballage et stockage Transport, emballage et stockage Inspection suite au transport Vérifier l’intégralité et l’absence de dommages dus au transport dès la réception du produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de transport/la lettre de voiture de la société... -
Page 11: Paramètres Techniques
4 roulettes de direction, 2 avec frein • Commande : manette • Témoin lumineux de contrôle : marche/arrêt, chauffe Nom : Chariot buffet, chaud, 3x1/1 GN de l’article : 125614 Matériau : Bois Plage de température de – à en °C :... - Page 12 Paramètres techniques Nom : Chariot buffet, chaud, 4x1/1 GN de l’article : 125628 Matériau : Bois Plage de température de – à en °C : 30 - 90 Nombre de cuves : Taille de la cuve, format GN 4 x 1/1 GN Profondeur maximale du bac GN en mm : Puissance de raccordement : 3 kW / 230 V / 50/60 Hz...
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Page 13: Éléments De L'appareil
Paramètres techniques Éléments de l’appareil Les bacs GN et la décoration ne sont pas compris dans la livraison. Fig. 1 1. Pare-haleine avec éclairage 2. Plans de travail 3. Robinet de vidange d’eau 4. Roulettes de direction (4x), 2 avec frein 5. -
Page 14: Fonctions De L'appareil
Installation et utilisation Accessoires Les chariots buffets peuvent accueillir des glissières plateaux adaptées des deux côtés (à l’avant et à l’arrière). L’équipement de fixation est compris dans la livraison. Les glissières plateaux présentées ci-dessous (tableau ci-dessous) ne sont pas comprises dans la livraison. Chariot buffet Glissière plateaux 125614... - Page 15 Installation et utilisation Déballage / installation • Déballer l’appareil et éliminer tous les éléments intérieurs et extérieurs de l’emballage et les protections de transport. ATTENTION ! Risque d’étranglement ! Interdire aux enfants l’accès aux emballages tels que les sacs en plastique ou les éléments en polystyrène.
- Page 16 Installation et utilisation Montage du pare-haleine sur le chariot buffet INDICATION ! Le montage des éléments doit être effectué par 2 personnes ! 1. Monter le pare-haleine avec l’éclairage intégré sur l’appareil (fig. 3). Fig. 3 2. Pour fixer le pare-haleine (1), placer les barres (9) dans les orifices se trouvant dans le corps de l’appareil et prévus à...
- Page 17 Installation et utilisation Montage de la glissière plateaux Fig. 4 1. Pour monter le support ③ (fig. 4) de la glissière plateaux, utiliser les orifices « A » et « B » (orifices 1. et 2. Sur le panneau en bois, en haut). 2.
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Page 18: Utilisation
Installation et utilisation Branchement à l’alimentation électrique • Vérifier si les données techniques de l’appareil (voir le tableau signalétique) correspondent aux données du réseau électrique local. • Brancher l’appareil à une prise électrique individuelle avec protection. Ne pas brancher l’appareil à une prise multiple. •... - Page 19 Installation et utilisation • Przed pier wsz ym uż yciem wycz yś cić urządz eni e i wypos ażenie zgodni e z e ws kazówkami z awartymi w pu nkcie 6 „Cz yszczen ie” . Veiller à ce que l’eau ne pénètr e pas dans l’ins tall ati on él ectrique ni dans l e boîtier de c ommande. Ens uite, s éc her soig ne us ement l’ appareil et l es éléments acc ess oires. •...
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Page 20: Nettoyage
Nettoyage Réchauffement des aliments 1. Remplir les bacs GN avec les plats chauds et les placer dans la cuve pour bacs 2. Servir selon les besoins. Arrêt de l’appareil / vidange 1. Si l’appareil n’est plus utilisé, régler le thermostat sur la position« 0 ». 2. -
Page 21: Nettoyage
Élimination des déchets Nettoyage 1. Nettoyer régulièrement l’appareil en fin de journée de travail. En cas de besoin, le faire plus souvent entretemps ou lorsque l’appareil n’a pas été utilisé pendant une longue période de temps. 2. Retirer les bacs GN de la cuve pour bacs GN. 3.