Table des Matières
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Les langues disponibles
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Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-
vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.
Les manettes de commande des brûleurs à gaz du
plan de cuisson (N)
Vis à vis de chaque manette, un petit cercle plein indique la
position du brûleur à gaz commandé par cette dernière. Pour
allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allume-
gaz, appuyez à fond et tournez la manette correspondante
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour l'amener
dans la position maximum
Chaque brûleur peut fonctionner à différents niveaux de
puissance allant d'un maximum à un minimum en passant
par des puissances intermédiaires. Sur la manette, les
positions sont identifiées par des symboles: • correspond à
l'arrêt,
au maximum et
Pour les sélectionner, à partir de la position d'arrêt, tournez
la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Tandis que pour éteindre le brûleur tournez la manette dans
le sens des aiguilles d'une montre pour la ramener en face
du symbole •.
Allumage électronique des brûleurs du plan de
cuisson
Sur certains modèles, les brûleurs gaz du plan de cuisson
sont à allumage électronique instantané: on les reconnaît
facilement à leur dispositif d'allumage (voir détail H). Pour
déclencher ce dispositif, appuyez sur le bouton "L" repérable
à son symbole
. Pour allumer le brûleur désiré, appuyez
sur le bouton "L" tout en appuyant à fond et en tournant la
manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'au déclenchement du train d'étincelles.
Pour un allumage instantané, nous conseillons
d'appuyer d'abord sur le bouton puis de tourner la ma-
nette.
Attention: en cas d'extinction accidentelle des flammes
du brûleur, fermez la manette et attendez au moins 1
minute avant de tenter de rallumer.
Modèles équipés d'un dispositif de sécurité gaz sur
les brûleurs du plan de cuisson (n'existe que sur
certains modèles)
Ces modèles se distinguent par la présence du dispositif
(Voir détail C).
Important: les brûleurs du plan de cuisson étant équipés
d'un dispositif de sécurité gaz, après l'allumage, gardez
la manette enfoncée pendant 6 secondes environ pour
permettre au gaz de passer jusqu'à ce que le
thermocouple de sûreté se soit réchauffé.
Attention : Lors de son premier allumage, faites fonc-
tionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins
une demi-heure en réglant la température à son maxi-
mum. Ouvrez ensuite la porte et ventilez la pièce. L'odeur
qui se dégage parfois pendant cette opération est due à
l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four
pendant le laps de temps qui s'écoule entre la fabrication
et l'installation du produit.
Attention
Ne posez pas de récipients à même la sole du four, vous
n'obtiendriez pas une cuisson uniforme car les résistances
Mode d'emploi
.
au minimum.
placées juste au-dessous feraient brûler les aliments en
dessous et le plat de cuisson empêcherait une bonne
circulation de l'air. De plus, la sole du four étant bombée
pour mieux résister aux déformations n'offre pas un plan
d'appui stable.
Attention: pour utiliser le four sans se servir du
programmateur de fin de cuisson, il faut amener en face
du repère fixe du bandeau le symbole
Utilisation du four
Tournez le bouton du four (M) dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'au symbole
rotor de ventilation et l'éclairage du four et vous en servir
pour décongeler. Continuez à tourner le bouton pour
sélectionner les différentes fonctions du four et choisir la
température de cuisson la plus adéquate pour vos plats
parmi celles qui sont indiquées sur le bouton. La
température sélectionnée est automatiquement atteinte
et contrôlée par le thermostat du four (de 50° à 240°C).
Remarque: Quand vous utilisez le four statique, le bouton
(O) doit être amené en face de la position "MAX", en
correspondance du repère sur le tableau de bord.
"Gril"
Pour activer l'élément central de la résistance supérieure,
allumez le moteur du tournebroche (si votre appareil en
est équipé). Dans cette position, la cuisson au gril a lieu
par irradiation thermique unidirectionnelle de haut en bas
d'une résistance électrique incandescente. La température
plutôt élevée et directe du gril permet de saisir
immédiatement les viandes évitant ainsi qu'elles ne
durcissent en perdant leur jus.
"Double Gril"
Les éléments chauffants et le moteur du tournebroche (si
votre appareil en est équipé) se mettent en marche.
Un gril plus grand que d'habitude et au tout nouveau design
permet d'augmenter de 50% les résultats de cuisson. De
plus, grâce à ce double gril, fini les coins où la chaleur
n'arrive pas.
Important: lors de la cuisson au gril, la porte du four
doit rester fermée.
Eclairage du four
la lumière s'allume quand le bouton "M" se trouve sur la
position
. La lumière à l'intérieur du four reste allumée
tant qu'une résistance électrique est branchée.
Voyant lumineux thermostat (I)
Il indique la phase de montée en température de ce dernier,
il s'éteint quand la température sélectionnée à l'aide de la
manette est atteinte à l'intérieur du four. A partir de là le voyant
lumineux s'allume et s'éteint alternativement pour indiquer
que le thermostat fonctionne correctement et permet de
maintenir la température du four au degré près.
La manette du minuteur fin de cuisson
Certains modèles sont équipés d'un programmateur fin
de cuisson. Pour s'en servir, il faut remonter la sonnerie
en faisant faire un tour presque complet à la manette "P"
dans le sens contraire des aiguilles d'une montre
8
.
pour actionner le
; puis,
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