Hamilton Beach 32180 Mode D'emploi
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Roaster Oven
Rôtissoire
Horno Asador
Le invitamos a leer cuidadosamente este
instructivo antes de usar su aparato.
English.......................................................................................... 2
USA: 1-800-851-8900
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Français ............................................................................................ 14
Canada : 1-800-267-2826
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Español ...................................................................................... 26
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Sommaire des Matières pour Hamilton Beach 32180

  • Page 1 840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 1 Roaster Oven READ BEFORE USE Rôtissoire LIRE AVANT L’UTILISATION Horno Asador LEA ANTES DE USAR Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato. English..................2 USA: 1-800-851-8900 Visit hamiltonbeach.com for delicious recipes and to register your product online! Français ....................

  • Page 2: Important Safeguards

    840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety 8. The use of accessory attachments precautions should always be followed, not recommended by the appliance including the following: manufacturer may cause injuries. 1. Read all instructions. 9.

  • Page 3: Parts & Features

    840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 3 Parts & Features IMPORTANT! PLEASE READ THIS BOOK! THE ROASTER OVEN COOKS SOME FOODS FASTER THAN A CONVENTIONAL OVEN. 1. Lid 2. Lid Holders (select models only) 3. Rack 4. Removable Insert Pan 5.

  • Page 4: Before First Use

    840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 4 Tips for Using Your Roaster Oven BEFORE FIRST USE: Wash the insert pan, rack, and lid before using. During the first use of the roaster oven, some smoke and odor may be noticed. The smoke and odor should not occur after this first heating of the oven.
  • Page 5 840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 5 Using Your Roaster Oven 1. Make sure temperature control is NOTE: turned to OFF. Plug cord into • The insert pan should always be 120 volt AC outlet. placed in the roaster base when 2.

  • Page 6: Tips For Best Results

    840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 6 To Use Your Roaster Oven Buffet Pans (on select models – or see purchase information on page 3) wCAUTION Burn Hazard • Escaping steam may cause burns. • Use hot mitt to protect hand when opening hot roaster oven. •...

  • Page 7: Roasting Chart

    840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 7 Roasting Meats and Poultry • We recommend the use of a meat • The Roasting Chart lists cooking thermometer to assure perfectly times for tender cuts of meat that cooked roasts and poultry every time. are usually dry-roasted.
  • Page 8 840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 8 Baking The roaster oven can bake your favorite Do not remove the lid of the roaster cakes, pies, breads, or casseroles like oven unless necessary. Removing a conventional oven. Pans and dishes the lid allows heat to escape and should be placed on the rack for best effects the temperature of the roaster heat circulation.
  • Page 9 840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 9 Cleaning How to Clean Your Roaster Oven 1. Turn temperature control to OFF. 4. Wipe the outside of the roaster oven Unplug roaster oven from outlet and with a damp, soapy cloth; then dry. let cool.
  • Page 10 840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 10 Roaster Oven Recipes Cooking Recipes Party Meatballs 5-pound (2.25 kg) bag pre-cooked frozen meatballs 12-ounce (350 g) jar grape jelly 12-ounce (350 g) jar currant jelly 12-ounce (350 g) bottle chili sauce 12-ounce (350 g) bottle cocktail sauce Let meatballs thaw overnight in refrigerator.
  • Page 11 840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 11 Roasting Recipes Quick Roast Turkey The roaster oven cooks a turkey in about half the time of a regular oven, but use a meat thermometer to make sure your turkey is thoroughly cooked. The roaster oven DOES NOT brown a turkey.
  • Page 12 840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 12 Baking Recipes Baked Potatoes 10 pounds (4.5 kg) baking potatoes Wash and scrub the potatoes. Pierce all the potatoes, several times. Stack in the roaster oven so that they are not touching the sides of the insert pan. Bake at 400ºF (200ºC) for 1 hour, or until done.

  • Page 13: Customer Service

    840158200 Ev02.qxd 3/15/07 8:50 AM Page 13 Customer Service If you have a question about your roaster oven, call our toll-free customer service number. Before calling, please note the model, type, and series numbers and fill in that information below. These numbers can be found on the bottom of your roaster oven.

  • Page 14: Importantes Instructions

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 14 IMPORTANTES INSTRUCTIONS Lors de l’utilisation d’appareils électromé- 8. L’utilisation d’accessoires non nagers, des précautions fondamentales de recommandés par le fabricant de l’appareil sécurité doivent toujours être observées, y ménager peut causer des blessures. compris ce qui suit : 9.

  • Page 15: Pièces Et Caractéristiques

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 15 Pièces et caractéristiques IMPORTANT : VEUILLEZ LIRE CE LIVRET ! LA RÔTISSOIRE CUIT CERTAINS ALIMENTS PLUS RAPIDEMENT QU’UN FOUR CONVENTIONNEL. 1. Couvercle 2. Supports de couvercle (certains modèles seulement) 3. Grille 4. Plat amovible 5.

  • Page 16: Conseils À Propos De La Rôtissoire

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 16 Conseils à propos de la rôtissoire AVANT L’UTILISATION INITIALE : Laver le plat, la grille, et le couvercle. Lors de l’utilisation initiale de la rôtissoire, on remarquera peut-être de la fumée et une odeur.

  • Page 17: Utilisation De Votre Couvercle De Buffet De Rôtissoire

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 17 Mode d’emploi 1. S’assurer que la commande de 6. Tourner la commande de tempéra- température est tournée sur OFF. ture sur OFF, puis débrancher la Brancher le cordon dans une prise rôtissoire. de 120 V CA. REMARQUE : Le plat amovible doit 2.

  • Page 18: Utilisation De Vos Bacs De Buffet De Rôtissoire

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 18 Utilisation de vos bacs de buffet de rôtissoire (sur certains modèles – ou voir les renseignements d’achat à la page 15) wATTENTION Danger de brûlure • La vapeur qui s’échappe peut occasionner des brûlures. •...

  • Page 19: Renseignements Pour Obtenir De Bons Résultats

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 19 Renseignements pour obtenir de bons résultats ATTENTION : Vous devez conserver la • Quand vous remplissez les bacs de température interne des aliments à au buffet d’aliments qui peuvent coller, moins 150ºF (65ºC). pulvérisez l’intérieur des bacs de buffet avec un aérosol de cuisine •...

  • Page 20: Cuisson Au Four

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 20 Tableau de rôtissage NOTE : Le tableau de rôtissage est pour la référence seulement. Suivre les directions de packet ou les recommandations de USDA. TEMP TEMPS DE CUISSION TEMPS DE CUISSON ALIMENT VIANDE (18 L/160ºC) (22 L/160ºC) Dinde entière...
  • Page 21 840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 21 ALIMENT À FAIRE CUIRE À LA VAPEUR DURÉE DE CUISSON 2 têtes de choux-fleurs coupées 10 minutes 2 branches de brocoli coupées 10 minutes 2 livres (900 g) de crevettes 10 minutes Réchauffage de petits pains, biscuits, etc. Préchauffer la rôtissoire à...

  • Page 22: Nettoyage Des Bacs De Buffet

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 22 Nettoyage des bacs de buffet (sur certains modèles) 1. Laissez refroidir complètement les 3. Lavez les bacs de buffet dans le bacs de buffet de la rôtissoire avant l’eau savonneuse chaude. Rincez et de les nettoyer.

  • Page 23: Sauce À Brunir Pour Dinde

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 23 Recettes de rôtissage Dinde rôtie rapide La rôtissoire cuit une dinde en environ la moitié du temps d’un four ordinaire, mais utiliser un thermomètre à viande pour s’assurer que la dinde est cuite complètement.

  • Page 24: Le Parfait Gâteau Au Fromage

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 24 Le parfait gâteau au fromage Il vous faut un moule à charnière pour cette recette, mais les gâteaux au fromage sont faciles à préparer. La rôtissoire cuit le gâteau au fromage dans une chaleur douce en l’entourant d’eau comme le font les professionnels.

  • Page 25: Numéros Du Service À La Clientèle

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 8:52 AM Page 25 Service aux clients Si vous avez une question au sujet de votre rôtissoire, composer notre numéro sans frais d’interurbain de service aux clients. Avant de faire un appel, veuillez noter le modèle, le type et les numéros de série, et fournir ces renseignements ci-dessous.

  • Page 26: Salvaguardias Importantes

    840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 26 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando use aparatos eléctricos, es impor- 9. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede tante seguir todas las precauciones de causar lesiones. seguridad que incluyen lo siguiente: 10.

  • Page 27: Piezas Y Características

    840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 27 Piezas y características ¡ ES IMPORTANTE LEER ESTE MANUAL! EL HORNO ASADOR COCINA ALGUNOS PRODUCTOS CON MÁS RAPIDEZ QUE UN HORNO CONVENCIONAL. 1. Tapa 2. Sujetadores de la tapa (en modelos selectos) 3. Rejilla 4.
  • Page 28 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 28 Consejos para utilizar su horno asador Antes del primer uso: Lave la asadera de inserción, la rejilla y la tapa antes de usar. Durante el primer uso del horno asador, es posible que se observe un poco de humo y olor.

  • Page 29: Cómo Se Usa El Horno Asador

    840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 29 Cómo se usa el horno asador 1. Asegúrese de que el control de 6. Coloque el control de temperatura temperatura esté en la posición apa- en la posición apagada y gada. Enchufe el cordón en un desenchufe el horno asador.
  • Page 30 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 30 Para usar las cacerolas para buffet del horno asador (en modelos selectos - o ver la información sobre la compra en la página 27) wPRECAUCIÓN Peligro de quemaduras • El vapor que se escapa puede causar quemaduras. •...

  • Page 31: Cómo Asar Carnes Rojas Y De Ave

    840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 31 Consejos para mejores resultados PRECAUCIÓN: La temperatura interna • Las cacerolas para buffet no se de los alimentos debe mantenerse en deben usar en la estufa u horno 150º F (65º C) o más. microondas.

  • Page 32: Tabla De Asado

    840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 32 Tabla de asado NOTA: El tabla de asado es para la referencia sólo. Siga paquete las direc- ciones o las recomendaciones de USDA. PESO CARNE TIEMPO DE COCCIÓN TIEMPO DE COCCIÓN ALIMENTO TERM. (18 L/160°C) (22 L/160°C) Pavo entero...
  • Page 33 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 33 Para cocinar al vapor Caliente el horno asador a 450°F inserción. Coloque la comida que (230ºC). Para cocinar al vapor en el desee cocinar al vapor en el colador y horno asador, se necesitará un colador coloque el colador en la asadera de de acero inoxidable.
  • Page 34 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 34 Limpieza Cómo limpiar su horno asador 1. Coloque el control de temperatura 4. Limpie el exterior del horno asador en la posición apagada. Desenchufe con un paño húmedo y jabonoso y el horno asador del tomacorriente y luego deje que se seque.
  • Page 35 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 35 Recetas Recetas para cocinar Albóndigas para fiesta Una bolsa de 5 libras (2,25 kg) Una jarra de jalea de pasas de Corinto de albóndigas congeladas de 12 onzas (350 g) pre-cocidas Una botella de salsa chile de Una jarra de jalea de uvas de 12 onzas (350 g) 12 onzas (350 g)
  • Page 36 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 36 Recetas para asado Pavo asado rápido El horno asador cocina un pavo en la mitad de tiempo que un horno común, pero use un termómetro para carne para asegurarse de que el pavo esté perfec- tamente cocido.
  • Page 37 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 37 Recetas para horno Papas al horno 10 libras (4,5 kg) de papas para hornear Lave y frote las papas. Perfore todas las papas varias veces. Apílelas en el horno asador de manera que no toquen los lados de la asadera de inserción. Cocine a 400ºF (205ºC) por 1 hora o hasta que estén listas.

  • Page 38: Póliza De Garantía

    ❏ Proctor-Silex: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos fuera de garantía.
  • Page 39 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 39 RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V. Jalisco Distrito Federal REF. ECONÓMICAS DE OCCIDENTE, ELECTRODOMÉSTICOS S.A. DE C.V. Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Garibaldi No. 1450 Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F. Ladrón de Guevara Tel: 01 55 5235 2323 GUADALAJARA 44660 Jal.
  • Page 40 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 40 Modelos: Tipo: Características Eléctricas: 32180 RO07 120V~ 60Hz 1450W 32180C RO07 120V~ 60Hz 1450W 32180Dl RO07 120V~ 60Hz 1450W 32182 RO07 120V~ 60Hz 1450W 32182Dl RO07 120V~ 60Hz 1450W 32184 RO07 120V~ 60Hz 1450W...

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