Beper 90.055H Manuel D'instructions page 36

Multifunktionale Gemüseschneider Betriebsanleitung
KARTOFFELN-UND ZWIEBELAUFLAUF
GROB SCHNEIDEN (C) UND GROB RASPELN (A)
ZUTATEN:
2 rote Zwiebeln
3­4 Kartoffeln
100 g Emmental
30 g Parmesankäse
Olivenöl Extra
Paniermehl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
ZUBEREITUNG:
Zwiebel mit dem Einsatz (C) grob schneiden und dann in einer Pfanne mit Öl, Salz und Pfeffer
anbraten.
Emmental und Parmesankäse grob mit dem Einsatz (A) raspeln und Muskatnuss hinzufügen.
Kartoffeln abschälen und in dünnen Scheiben mit dem Einsatz (C) schneiden. Fetten Sie eine
Auflaufform mit Öl und legen Sie die Kartoffeln hinein.
Verteilen Sie etwa Emmental und Zwiebeln, schichten Sie wieder die Kartoffeln, usw.
Streuen Sie mit viel Käse und ein bisschen Paniermehl darüber.
Im vorgeheizten Ofen (200°C) goldbraun backen.
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