Beper 90.055H Manuel D'instructions page 11

IT
Grattugia e affettaverdura Manuale di istruzioni
Ricette
CIAMBELLA AL CIOCCOLATO CON PISTACCHI E MANDORLE
PER CONO TRITA (E)
INGREDIENTI :
500 g di farina
120 g di burro
180 g di zucchero
3 uova
1/2 bicchiere di latte
1/2 bustina di vanillina
25 g di mandorle sbucciate
25 g di pistacchi sbucciate
1 cucchiaio di zucchero a velo
sale
PREPARAZIONE:
Tritare le mandorle e i pistacchi con il cono trita (E), unire 2 cucchiai di zucchero e mescolare
bene.
Impastare la farina con il restante zucchero, un pizzico di sale, le uova,100g di burro morbido,
il lievito sciolto nel latte, la vanillina e le mandorle e i pistacchi precedentemente zuccherati
fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo.
Rovesciarlo in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato e cuocere in forno a 180°C
per 35­40 minuti.
Servirla dopo averla cosparsa con lo zucchero a velo.
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