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Notice CE 700 A NEW 11/07/06 10:09 Page 13
Le nombre de zones qui virent au rouge indique
le degré de dureté.
Attention : le papier test n'est utilisable qu'une
seule fois.
◆
Selon le résultat du test, la valeur à prendre en
considération est l'une des suivantes :
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
ou ■
■ ■ ■ ■ ■ ■
= Valeur 1
■ ■
■ ■ ■ ■
= Valeur 2
■ ■ ■
■ ■
= Valeur 3
■ ■ ■ ■
= Valeur 4
◆
Pour mémoriser cette valeur, pressez le bouton
d'entretien (23) en maintenant l'appui. A présent,
seul le voyant (21a) correspondant à la valeur de
dureté enregistrée précédemment est éclairé
(exclusion faite du voyant principal 17a).
◆
Tout en maintenant le bouton d'entretien (23)
appuyé, réglez la valeur de dureté avec le bouton
(21). Le 1er voyant (21a) correspond à la valeur
de dureté 1 et ainsi de suite jusqu'au 4ème voyant
qui représente la dureté 4.
Attention : le 5ème voyant (21a) n'est pas pris en
compte dans cette procédure.
◆
Dès que vous relâchez le bouton d'entretien (23),
la nouvelle valeur de dureté d'eau est automati-
quement mémorisée.
◆
En pratique, dès que la quantité d'eau associée à la
dureté enregistrée s'est écoulée, le voyant de
détartrage (23b) s'éclaire et reste allumé tant que
vous n'avez pas lancé le programme de détartrage
intégré (cf. rubrique 16 "Programme de détartrage
automatique").
Remarque et conseil : le voyant (23b) est simplement
informatif. La machine continue à être opérante.
Cependant, afin d'optimiser la durée de vie de votre
machine et de toujours produire un café de bonne
qualité, nous vous conseillons de réaliser le détar-
trage dès que le voyant dédié s'illumine.
12.4. Retour aux réglages d'usine
En usine, la machine est programmée sur des valeurs
standards (volumes et quantités de café, dureté d'eau)
qui permettent de l'utiliser dans des conditions nor-
males et avec des paramètres environnementaux
courants.
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Si vous changez l'une de ces valeurs par une pro-
grammation personnalisée, il vous est toujours pos-
sible de revenir aux réglages d'usine (dans ce cas tous
les réglages sont forcés sur les paramètres d'usine).
Pour réaliser cette opération, veuillez procéder
comme suit.
◆
Appareil prêt à l'emploi, appuyez durant au moins
10 secondes sur le bouton d'entretien (23) et
maintenez l'appui jusqu'à extinction complète de la
machine.
◆
Dès que vous la remettez en marche, tous les para-
mètres d'usine sont à nouveau activés.
13. Fonctionnement du broyeur
13.1. Réglage du broyeur
Le broyeur est réglé en usine sur une finesse de mou-
ture médiane, assurant un bon résultat pour la plu-
part des qualités de café en grains.
Cependant, vous avez la possibilité de le régler diffé-
remment selon vos propres goûts.
La finesse de mouture se règle manuellement à l'aide
de la barrette (8a).
Important :
- Avant toute modification de réglage, assurez-vous
toujours que le réservoir à café est placé en mode
"café en grains" (position intermédiaire,repère
).
- Ne déplacez la barrette que lorsque le broyeur est
en marche, c'est-à-dire lorsque vous êtes entrain de
produire un expresso avec du café en grains. Sinon
les meules coniques du broyeur risquent de se
dérégler.
Conseil et information :
- Evitez si possible les réglages extrêmes. Essayez tout
d'abord une autre sorte de café, car tous les cafés
ne donnent pas forcément satisfaction.
- Le nouveau réglage de la finesse de mouture n'est
effectif qu'après 1 à 2 écoulements de café.
13.2. Protection contre les corps étrangers
Même les cafés des meilleures provenances peuvent
contenir de petits cailloux, communément appelés
des pierrettes.
Pour éviter des dégâts irréversibles au niveau de la
mécanique des meules coniques en acier massif, le
broyeur est équipé d'un système anti-pierrettes qui
génère un débrayage de sécurité du moteur.
Lorsqu'un corps étranger obstrue le passage, il en
résulte un bruyant cliquetis. Dans ce cas :
◆
Arrêtez immédiatement l'appareil. Si toutefois
vous ne le faites pas à temps, le dispositif de sécu-
rité interrompt automatiquement le fonctionne-
ment du broyeur.
◆
Eteignez alors l'appareil et débranchez-le de la
prise secteur.
◆
Retirez tous les grains de café. Si nécessaire, sor-
tez ceux du fond du compartiment à l'aide d'un
aspirateur.
◆
Tournez le réservoir à café jusqu'en butée arrière
(repère
) et tirez-le vers le haut pour l'extraire.
◆
Dans le sens inverse des aiguilles d'une montre,
faites pivoter la barrette de réglage (8a) jusqu'en
butée.
◆
Enlevez la bague supérieure de la meule conique.
◆
Retirez le corps étranger. Pour ce faire, utilisez de
préférence un aspirateur, ce qui vous permettra
par la même occasion de supprimer les éventuels
résidus de café.
◆
Inversez ensuite la procédure, à savoir, replacez
soigneusement la bague supérieure, remettez la
barrette de réglage (8a) dans sa position initiale,
replacez le réservoir à café et fixez-le dans sa
position usuelle en le tournant jusqu'au repère
intermédiaire (
).
Important : la machine ne doit jamais être remise en
marche avant que le corps étranger n'ait été enlevé.
Sinon, sous l'effet d'une sollicitation répétée, vous
courez le risque d'endommager le broyeur de façon
irrémédiable.
Conseil : en utilisant des grains de café particulière-
ment gras ou de grosse dimension, il est possible
qu'ils ne soient pas correctement happés par les
meules. Dans ce cas, éteignez la machine, débran-
chez-la, retirez les grains et nettoyez soigneusement
le compartiment (8) avant de le remplir.
14. Entretien général
Pour que votre machine à café expresso fonctionne
fidèlement pendant de nombreuses années et qu'elle
vous procure en permanence entière satisfaction, il
est nécessaire de procéder à des soins réguliers.
Important : toute opération d'entretien doit être réa-
lisée appareil éteint et débranché de la prise secteur.
14.1. Entretiens fréquents et réguliers
◆
Nous vous recommandons de nettoyer l'ensemble
du corps de la machine au moins une fois par semai-
ne à l'aide d'un chiffon doux et légèrement humide
(un chiffon en microfibres est parfait pour ce type
d'opération). Assurez-vous que l'ensemble du corps
soit parfaitement sec avant de rebrancher l'appareil.
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