99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:49 Page 2 SOMMAIRE 1 / CONSIGNES DE SECURITE ______________________________________ ____________________________________ • • Respect de l’environnement 2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • • Description de votre cuisinière _____ • • Description de votre four _________________________________________________ • • Accessoires 3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Encastrement _...
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99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:49 Page 3 SOMMAIRE 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR _______________ • • Description du programmateur Réglage de l’heure ___________ _____________ • • ________ • • Réaliser une cuisson immédiate Programmer une cuisson __________________ • • _____________________ • • Utiliser la minuterie Réaliser une cuisson économique ___________ •...
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Votre nouvelle cuisinière SAUTER s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave- vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:49 Page 5 1 / CONSIGNES DE SECURITE •Nous avons conçu votre cuisinière pour une - Dans le cas où une fêlure ou une fissure de- utilisation par des particuliers dans un lieu viendrait visible sur le dessus verre, débran- d’habitation.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:49 Page 6 2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE • • Foyer avant gauche 2800W diam 180 Foyer arrière gauche 2800W diam 180 S S C C I I 5 5 6 6 2 2 W W E E 1 1 Foyer arrière droit 3100W diam 210 Foyer avant droit 2000W diam 160 Programmateur...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:49 Page 7 2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • • ACCESSOIRES • • Plat lèchefrite multi-usages fig.1 Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un rebord incliné. Il s’utilise pour la cuisson de pâtisse- ries telles que choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:50 Page 8 3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL 3 TYPES D’ENCASTREMENT POSSIBLES ENCASTREMENT • • Vous devez respecter cotes d’encastrement suivantes (f f i i g g . . 1 1 e e t t 2 2 ): - 1 1 0 0 m m m m entre les côtés de l’appareil et les murs ou les meubles.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:50 Page 9 3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL BRANCHEMENT • • fig.1 fig.2 B B o o r r n n i i e e r r - Ouvrez la trappe en plastique située en bas à droite du capot arrière.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:50 Page 10 4 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL PIEDS REGLABLES • • (suivant modèle) fig.1 Certains appareils possèdent des pieds ré- glables à l’avant, qui permettent d’obtenir une assise correcte quel que soit le sol, par vissa- ge ou dévissage.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:50 Page 11 5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON PRINCIPE DE L’INDUCTION • • - Nous vous félicitons d’avoir choisi une cuisinière à dessus induction qui révolutionne la cuisson. Avec votre table la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments étant produite directement à...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:50 Page 12 5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON UTILISATION DES FOYERS • • • • Mise en marche - Arrêt • • Réglage de la minuterie Un bip et un 0 0 clignotant signale que la zone Fonctionne quand les zones de cuisson concernée est allumée.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:50 Page 13 5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON UTILISATION DES FOYERS • • • • Limiteur de température • • Chaque zone de cuisson est équipée d’un capteur qui surveille en permanence la température du fond de récipient, évitant ainsi tout risque de surchauffe (casserole vide...).
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:50 Page 14 5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON VERROUILLAGE CLAVIER • • Le dessus de votre cuisinière possède une sécurité enfant qui verrouille son utilisation : - soit à l’arrêt (nettoyage). - soit en cours de cuisson (les opérations en cours subsistent et les réglages affichés restent actifs).
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:50 Page 15 5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON CHOIX DE LA CASSEROLERIE - SECURITE INDUCTION • • • • Le test “récipient” • • Les récipients les mieux adaptés G G r r â â c c e e à à s s a a t t e e c c h h n n o o l l o o g g i i e e d d e e p p o o i i n n t t e e , , v v o o t t r r e e t t a a b b l l e e Vous possédez sans doute déjà...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:50 Page 16 5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON CHOIX DE LA CASSEROLERIE - SECURITE INDUCTION • • • Précautions d’utilisation - Quand vous utilisez un récipient avec un - Il est recommandé de ne pas déposer revêtement intérieur anti-adhérent (type ustensiles de cuisson en métal, couverts, téflon) sans apport ou avec très peu de...
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99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:51 Page 17 cuisson douce bouillir ou frire Pour les modèles équipés de la touche e e x x p p r r e e s s s s réservé pour les fritures et ébulition cuisson vive bouillir avec couvercle mettre les aliments les puissances maximales sont réservées aux fritures et montées rapides à...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:51 Page 18 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR • • Affichage des types de cuisson Indicateur de fonction “Easy cook” Indicateur de pyrolyse Indicateur du booster Affichage des différents programmes de réglage du temps (durée et fin de cuisson) Affichage de l’horloge ou de la minuterie Indicateur de minuterie Indicateur de gradins et du mode de cuisson choisi...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:51 Page 19 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR REGLAGE DE L’HEURE • • • • A la mise sous tension • L’afficheur clignote à 12h00. • Réglez l’heure en tournant le bouton de réglages dans le sens + ou - (la vitesse de rotation du bouton fait varier la vitesse de réglage de l’heure) Exemple : 12h30.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:51 Page 20 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR REALISER UNE CUISSON IMMEDIATE • • Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Tournez le sélecteur de fonctions sur EASY COOK “Type de cuisson”. •...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:51 Page 21 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR PROGRAMMER UNE CUISSON • • • • Avec départ immédiat EASY COOK Tournez le sélecteur de fonction sur “Type de cuisson”. Exemple : position “Viande blanche” température 200°C. V V a a l l i i d d e e z z en appuyant sur le bouton de réglage. Positionnez le sélecteur de programme sur “Durée de cuisson”.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:51 Page 22 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR • • UTILISER LA MINUTERIE V V o o t t r r e e f f o o u u r r e e s s t t é é q q u u i i p p é é d d ’ ’ u u n n m m i i n n u u t t e e u u r r é é l l e e c c t t r r o o - - n n i i q q u u e e i i n n d d é...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:51 Page 23 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR REALISER UNE CUISSON ECONOMIQUE • • Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Tournez le sélecteur de fonctions sur la EASY COOK position “Type de cuisson” Tournez le bouton de réglage jusqu’au type de cuisson “ECO”...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:51 Page 24 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR LA FONCTION GRIL SAVEUR • • Cette fonction vous permet d’associer à la séquence de cuisson choisie une fonction “Dorage” du plat en fin de cuisson, celle-ci s’effectuant par la mise en marche du gril pendant les 5 dernières minutes de la séquence.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:51 Page 25 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR LA FONCTION “BOOSTER” • • Si vous ouvrez la porte du four au cours d’une cuisson (arroser un gigot par exemple) il se produit une perte de chaleur dans la cavité. Votre four a été...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:51 Page 26 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR MODES DE CUISSON S S y y m m b b o o l l e e N N o o m m d d e e l l a a f f o o n n c c t t i i o o n n D D e e s s c c r r i i p p t t i i o o n n d d e e l l a a f f o o n n c c t t i i o o n n T T raditionnel Nécessite un préchauffage avant...
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99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:52 Page 27 Toute cuisson doit impérativement s’effectuer porte fermée ; l’ouverture de la porte interrompt systématiquement la cuisson. (un détecteur ouverture/fermeture situé en haut à droite). P P r r é é c c o o T T ° ° C C R R e e c c o o m m m m a a n n d d a a t t i i o o n n s s m m i i n n i i p p r r é...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:52 Page 28 GUIDE DE CUISSON Volaille Viande blanche Poisson Gratin Viande rouge Grillade P P L L A A T T S S ° ° C C Grad. ° ° C C Grad. ° ° C C Grad.
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99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:52 Page 29 I I n n d d i i c c a a t t i i o o n n s s Légume Gâteau Biscuit Tarte Pré- Temps chauff en min ° ° C C Grad °...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:52 Page 30 7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR QU’EST-CE QU’UNE PYROLYSE • • - La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute température qui permet d’éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. Les fumées et odeurs dégagées sont détruites par le passage dans un catalyseur.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:52 Page 31 7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR La durée de la pyrolyse est de 1h30 en “PYRO ECO”ou de 2h en “PYRO”(non modifiable) et le four est indisponible pendant 2h en “PYRO ECO” ou 2h30 en “PYRO”. Ce temps prend en compte la durée de refroidissement jusqu’au déverrouillage de la porte.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:52 Page 32 8 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR V V o o u u s s a a v v e e z z u u n n d d o o u u t t e e s s u u r r l l e e b b o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t d d e e v v o o t t r r e e f f o o u u r r , ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne.
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:52 Page 33 9 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE • Vous devez • Vous ne devez pas E E v v i i t t e e r r l l e e s s c c h h o o c c s s avec les récipients: L L a a i i s s s s e e r r d d e e s s u u s s t t e e n n s s i i l l e e s s de cuisson en métal, La surface verre est très résistante, mais des couverts, couteaux et objets métalliques...
99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:52 Page 34 10 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE Attention Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les manettes sont sur la position “Arrêt”. De façon générale, les poudres abrasives et les éponges métalliques sont à proscrire. Attention - Ne pas utiliser de nettoyeur à...
> Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs SAUTER BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : Tarif en vigueur au 1er avril 2004 PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces...
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99634803_FR_A.qxd 10/06/2005 11:52 Page 36 B B r r a a n n d d t t A A p p p p l l i i a a n n c c e e s s - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347. 9 9 9 9 6 6 3 3 - - 4 4 8 8 0 0 3 3 - - 06/05 S S C C I I 5 5 6 6 2 2 W W F F 1 1 - - S S C C I I 5 5 6 6 9 9 W W F F 1 1...