Fonctions Du Panneau De Contrôle - Pit Boss PRO Série Manuel D'installation Et Fonctionnement

FONCTIONS DU PANNEAU DE CONTRÔLE
• RÉGLAGE D'UNE TEMPÉRATURE DE CUISSON
La sonde du gril mesure la température interne du baril principal. Lorsque la température de cuisson est ajustée, la sonde du
gril lit la température réelle à l'intérieur du baril principal et l'ajuste à la température de cuisson souhaitée.
IMPORTANT: La température de votre appareil dépend fortement du temps ambiant extérieur, de la qualité des
granulés utilisés, de la saveur des granulés et de la quantité d'aliments à cuire.
RÉGLER / MODIFIER LA TEMPÉRATURE RÉGLÉE
Pour régler la température de consigne souhaitée du gril, suivez les étapes ci-dessous :
1. Appuyez sur le bouton du contrôleur. Cela fera clignoter la lecture de la température réglée pour indiquer
qu'elle est active.
2. Utilisez à nouveau le bouton du contrôleur pour régler la température souhaitée.
3. Une fois la température de consigne souhaitée atteinte, appuyez sur le bouton du contrôleur pour
confirmer la température de consigne, puis l'affichage reviendra à la température réelle.
• UTILISATION DE LA SONDE À VIANDE PROGRAMMABLE
La sonde de cuisson mesure la température interne de votre viande sur le gril, tout comme dans votre four. Reliez l'adaptateur
de la sonde de cuisson au port de raccordement situé sur le panneau de contrôle et insérez la sonde de cuisson en acier
inoxydable dans la portion la plus épaisse de votre viande et la température s'affichera sur le panneau de contrôle. Non
seulement il fera cuire la viande à la température souhaitée, mais il réduira automatiquement la température de votre
gril à une température basse (82 °C / 180 °F) pour garder les aliments au chaud jusqu'au moment de servir. Réglez-le, puis
détendez-vous pendant que la sonde de viande fait le reste!
REMARQUE : lorsque vous placez la sonde de cuisson dans votre viande, veillez à ce que celle-ci et les câbles ne
soient pas en contact direct avec la flamme ou une source de chaleur excessive. Cela pourrait endommager votre
sonde de cuisson. Faites passer l'excès de câble via le trou situé du côté gauche du gril principal (près du gond du
couvercle). Lorsque vous ne l'utilisez pas, débranchez la sonde de cuisson du port de raccordement et mettez-la de
côté en veillant à ce qu'elle reste propre et en sécurité.
RÉGLAGE DE LA SONDE À VIANDE PROGRAMMABLE
Pour programmer la température de consigne souhaitée de la sonde de viande programmable, suivez les
étapes ci-dessous :
1. Appuyez rapidement sur le bouton MPC pour activer la sonde de viande programmable. Lorsqu'elle est
active, la lecture de la température de la sonde de viande clignote.
2. Utilisez le bouton du contrôleur pour régler la température de consigne souhaitée.
3. Une fois que la température de consigne souhaitée de la sonde de viande sélectionnée est atteinte,
appuyez à nouveau sur le bouton du contrôleur pour confirmer et quitter les paramètres de la sonde de
viande programmable.
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