ERME SV1 Traduction De La Notice D'utilisation Originale page 4

Sommaire
3.2 Conditions ambiantes ....................................................................................................................................................................................... 23
3.3 Plaque signalétique........................................................................................................................................................................................... 24
4 Structure et fonctionnement ............................................................................................................................. 25
4.1 Description du fonctionnement................................................................................................................................................................... 25
4.2 Vue générale de l'appareil.............................................................................................................................................................................. 25
4.3 Panneau de commande.................................................................................................................................................................................... 27
4.4 Éléments livrés.................................................................................................................................................................................................... 28
4.5 Accessoires............................................................................................................................................................................................................ 28
5 Transport ............................................................................................................................................................. 29
5.1 Consignes de sécurité...................................................................................................................................................................................... 29
5.2 Qualification du personnel............................................................................................................................................................................ 29
5.3 Inspection avant le transport....................................................................................................................................................................... 29
5.4 Emballage .............................................................................................................................................................................................................. 30
6 Installation ........................................................................................................................................................... 31
6.1 Consignes de sécurité........................................................................................................................................................................................ 31
6.2 Raccordement électrique................................................................................................................................................................................ 32
7 Utilisation/fonctionnement................................................................................................................................ 33
7.1 Consignes de sécurité....................................................................................................................................................................................... 33
7.2 Conditions requises pour le lieu d'installation ..................................................................................................................................... 33
7.3 Mise en marche .................................................................................................................................................................................................. 34
7.4 Arrêt ......................................................................................................................................................................................................................... 34
7.5 Préparer l'appareil .............................................................................................................................................................................................. 35
7.6 Utilisation de la commande.......................................................................................................................................................................... 36
7.6.1 Structure de l'écran .......................................................................................................................................................................... 36
7.6.2 Réglage des paramètres.................................................................................................................................................................. 37
7.7 Utilisation de l'appareil.................................................................................................................................................................................... 40
7.7.1 Surveiller la température à coeur ............................................................................................................................................ 40
7.7.2 Réaliser le processus de cuisson................................................................................................................................................. 41
7.7.3 Utiliser la minuterie .......................................................................................................................................................................... 42
7.7.4 Commander l'appareil à distance............................................................................................................................................... 43
7.7.5 Vidanger l'appareil ............................................................................................................................................................................. 43
7.8 Activités après usage ....................................................................................................................................................................................... 43
8 Dépannage ........................................................................................................................................................... 44
8.1 Consignes de sécurité...................................................................................................................................................................................... 44
8.2 Indications concernant le dépannage ...................................................................................................................................................... 45
8.3 Affichage des dysfonctionnements .......................................................................................................................................................... 45
8.4 Localisation des dysfonctionnements ..................................................................................................................................................... 46
9 Nettoyage ............................................................................................................................................................ 47
9.1 Consignes de sécurité....................................................................................................................................................................................... 47
9.2 Qualification du personnel............................................................................................................................................................................. 47
iv
Erme AG
Bacs sous vide