Accessoire Pour Plaques De Pâtes (Lasagnes, Ravioles); Après Le Travail; Nettoyage Et Entretien - Bosch MUZ8NS1 Notice D'utilisation

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Accessoire pour plaques
de pâtes (lasagnes,
ravioles)
Pâte pour lasagnes
Recette de base :
500 g de farine de blé type
405 ou farine de blé très
finement moulue
5 œufs
Traitez tous les ingrédients

env. 3 à 5 minutes au
niveau 3.
Il faut que la pâte soit lisse
et ferme.
Quantité maximale : 1,5 fois
la recette de base (env. 1150 g
de pâte) ou 1000 g de farine
Monter les accessoires
à nouilles
Dans le hachoir, mettez

en place l'accessoire pour
plaques de pâtes (lasagnes)
puis fixez-le à l'aide de
l'anneau de vissage du
hachoir.
Transformer la pâte
Sous l'orifice de sortie,

placez une serviette en
coton, une planchette en bois
ou du papier à tartines ; sur
des surfaces en plastique
ou en porcelaine, les pâtes
collent.
Allumez l'appareil (niveau 5).

14
Les nouilles réussissent

le mieux lorsque l'accessoire
est chaud : A cette fin, faites
passer les 30 premiers centi-
mètres de pâtes à nouveau
dans le hachoir puis pour-
suivez rapidement la trans-
formation de la pâte.
Après le travail
Éteindre l'appareil.

Débranchez la fiche mâle

de la prise de courant.
Avant de démonter, laissez

refroidir le hachoir et les
accessoires à nouilles.
Démontez les accessoires

à nouilles dans l'ordre
chronologique inverse
(voir description au début).
Nettoyez les pièces déta-

chées : voir « Nettoyage
et entretien »

Nettoyage et entretien

Attention !
Le hachoir à viande et ses pièces
détachées ne vont pas au lave-
vaisselle.
Lavez les pièces détachées

à la main et séchez-les tout
de suite.
Pour retirer les résidus,

n'utilisez pas d'accessoires
métalliques (clous, pièces
de couvert ou similaires).
Sous réserve de modifications.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH