Table des Matières
Publicité
tr
■ Resim 4: Plakaları yerleştirirken,
arkadaki ilgili mandalların plaka
sabitleme düzeneklerine takılmasına
ve plaka tutucularının yerlerine
oturmalarına dikkat ediniz.
Kullanım
W Yanma tehlikesi!
Izgara yaparken etrafa yağ sıçrayabilir.
Önemli: Cihazı, ızgara plakalarını
takmadan çalıştırmayınız! Yüzeyleri
kaplanmış plakaları keskin kenarlı cisimler
ile çizmeyiniz!
Izgara grili farklı pozisyonlarda kullanmak
mümkündür, böylece farklı kızartma
işlemleri yapılabilir. Kullanma kılavuzunun
başındaki açılabilen sayfalarda, farklı
besinler için önerilen ızgara süreleri ve
ızgara ayarları gösterilmektedir.
Izgara teması ile pişirme
(Resim 2a)
Üst ızgara plakası, oluklu tarafı ile doğrudan
ızgara yapılacak besine temas eder.
Izgara yapılacak besin üstten ve alttan
muntazam şekilde pişirilir. Özellikle yüksek
ısı derecelerinde çabuk ızgara işlemi için
uygundur, örn. Rumstek/biftek, pirzola veya
İtalyan usulü sandviçler (panini/panino).
Izgara yapma (Resim 2b)
Izgara tamamen açılır. Izgara yapılacak
besinler, yüzeyi kaplayacak şekilde
yerleştirilir ve ara sıra çevrilerek ızgara
yapılır.
Gratine etmek (Resim 2c)
Üst plaka yukarı doğru çekilir ve en üst
pozisyonda yatay olarak yerine takılır. Üst
ızgara plakası, ızgara yapılacak besine
temas etmemelidir. Özellikle gratine
edilecek ve üzeri kızartılacak besinler için
uygundur.
56
Hazırlama
■ Elektrikli ızgarayı, yiyeceğinizi pişirme
yönteminize uygun şekilde kurunuz.
■ Izgara plakalarını, kaplı yüzeyleri
kızartılacak besine temas edecek
şekilde takınız.
■ Yağ toplama çanağını, yağ akma
düzeninin altına yerleştiriniz.
■ Cihazın plakalarını kapatınız ve
çevrilebilen ısı ayar düğmesi ile
istediğiniz ısı derecesini ayarlayınız.
■ Kontrol lambası yanar. Ayarlanmış ısı
derecesine ulaşılınca, kontrol lambası
söner.
■ Şimdi kızartılacak besinleri yerleştiriniz.
■ Pişirme süresi, ilgili besinlerin kalınlığına
ve büyüklüğüne bağlıdır.
Yararlı bilgi: Mümkün olan en iyi sonuçları
elde edebilmek için, kullanım esnasında ısı
derecelerini uygun şekilde ayarlayınız.
Genel konular
Izgara yapılacak besinler koyu renk alana
veya kahverengi olana kadar değil, daha
açık bir renk alacak kadar pişirilmeli
yanmış artıklar temizlenmelidir. Nişasta
içeren besinler, özellikle de tahıl ürünleri
ve patates ızgarada çok yoğun ızgara
yapılmamalıdır (az akrilamitli pişirme).
Besinleri yerleştirmeden önce ızgara
plakalarını ısıtınız. Izgara plakalarının
üzerine besinleri yerleştiriniz ve plakaların
üzerine yeniden besin yerleştirmeden önce
plakaları mutfak kağıdı ile siliniz. Derin
dondurulmuş besinlerin buzları ızgara
yapılmadan önce tamamen çözülmüş olmalı
ve besinler kuru kullanılmalıdır. Et ve balık
ızgara yapıldıktan sonra tuzlanmalıdır.
Küçük arızaları kendiniz
giderebilirsiniz
Cihaz muhafaza amacıyla kilitlenmiyor.
■ Resim 5: Kilitleme sürgüsü kapatılmış
durumda (C). Sürgüyü açınız (D).
veya
■ Resim 6: Kilitleme düzeni kirlenmiş.
Kilitleme düzenini temizleyiniz.
Publicité
Table des Matières
