Table des Matières
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Tableau des programmes
Type de vaisselle
vaisselle mixte
peu fragile
verres et plastiquesfragiles
vaisselle
mixte
casseroles,
poêles,
porcelaine
peu fragile et
couverts
1)
les résidus contenant de l'amidon proviennent par ex. de pommes de terre, de pâtes, de riz, plats
mijotés. Les résidus alimentaires contenant des protéines proviennent de la viande, de poisson ou
d'oeufs.
64
Restes alimentaires
résidus
alimentaires
classiques
résidus
alimentaires frais
peu collants
résidus alimentaires
normaux
légèrement incrustés
résidus alimentaires
brûlés,
très incrustés,
très secs,
à forte teneur en amidon ou
1)
protéines
Caractéristiques des
programmes
déroulement variable
commandé par capteur
déroulement rapide
lavage en douceur grâce à
des températures basses
programme avec valeurs
moyennes
déroulement rapide
déroulement
avec économie d'eau et
d'énergie
capacité de lavage
maximale
déroulement rapide
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