Übersicht - Siemens EH9 MK3 Série Mode D'emploi

In den nächsten 10 Sekunden die gewünschte Temperatur im
4.
Programmierfeld auswählen. In der Anzeige erscheint die
ausgewählte Temperatur.

Die Funktion Kochsensor schaltet sich ein.
Das Temperatursymbol leuchtet weiter, bis die eingestellte
Temperatur erreicht ist. Dann ertönt ein akustisches Signal und
das Temperatursymbol erlischt. Der Kochsensor hält die Tem-
peratur im Kochgefäß im eingestellten Temperaturbereich.
Übersicht
Die Übersicht zeigt, welche Temperaturstufe für welche Speisen
geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und
Qualität der Speisen variieren.
Suppen
Fleischbrühe
Eintopf
Gemüsesuppe
Beilagen Kartoffeln
Kartoffelklöße
Pasta
Polenta
Reis
Eier Eier (in kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt)
Fisch Gedünsteter Fisch
Fleisch
Fleischklöße
Gefüllte Pasta, z.B. Ravioli
Suppenhuhn
Gekochtes Kalbfleisch
Würstchen
Gemüse Frisches Gemüse, z.B. Brokkoli
Frisches Gemüse, z.B. Rosenkohl
Gefrorenes Gemüse: z.B. Rosenkohl, grüne Bohnen*
Passiertes Gemüse in Sahnesoße, gefroren: z.B. Gemüse mit Sahne*
Hülsenfrüchte Linsen, Erbsen, Bohnen
Süßspeisen Grießbrei
Kompott
Milchreis
Schokoladenpudding
Gerichte Konservendose, z.B. Gulaschsuppe
Fertigsuppen, z.B. Nudelsuppe
Fertigsuppen, z.B. Cremesuppen
Getränke Milch
Glühwein
* Nach den Angaben des Herstellers Flüssigkeit hinzugeben
** Nach dem Vorheizen den Deckel abnehmen, um zu frittieren (siehe Hinweise im Abschnitt "Lebensmittel frittieren")
Kochsensor ausschalten
Kochstelle ausschalten. Den Kochsensor abdecken, damit die
Linse nicht schmutzig wird.
Hinweise
Die Lebensmittel können auch in die heiße Flüssigkeit gege-
■
ben werden: Das Kochgefäß nur mit Flüssigkeit befüllen. Das
Kochfeld wie in den Punkten 3 und 4 beschrieben program-
mieren. Sobald die Temperatur erreicht ist und ein Signal
ertönt, die Lebensmittel zufügen.
Die Abdeckung des Kochsensors wird heiß, wenn eine nahe-
■
liegende Kochstelle eingeschaltet ist.
Anzeige Gesamtgarzeit ab
dem Signalton
100 ºC 60-90 Min.
100 ºC 45-60 Min.
100 ºC 60-90 Min.
100 ºC 30-40 Min.
90 ºC 30-40 Min.
100 ºC 7-10 Min.
90 ºC 20-25 Min.
90 ºC 25-35 Min.
100 ºC 5-10 Min.
90 ºC 15-20 Min.
100 ºC 20-30 Min.
100 ºC 10-15 Min.
100 ºC 60-90 Min.
100 ºC 60-90 Min.
90 ºC 5-10 Min.
100 ºC 10-20 Min.
100 ºC 30-40 Min.
100 ºC 15-30 Min.
100 ºC 15-20 Min.
100 ºC 15-20 Min.
90 ºC 5-10 Min.
90 ºC 10-20 Min.
90 ºC 35-45 Min.
90 ºC 3-5 Min.
70 ºC 10-15 Min.
100 ºC 5-10 Min.
90 ºC 10-15 Min.
90 ºC -
70 ºC -
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