Tabel - Siemens EH9 MK3 Série Mode D'emploi

Selecteer, binnen de 10 seconden, het gewenste
4.
temperatuurniveau op de programmeerzone. Op de visuele
indicator gaat de geselecteerde kookstand branden.

De functie kooksensor zal geactiveerd zijn.

Tabel

De tabel geeft aan welk temperatuurniveau geschikt is voor elk
soort voedsel. De kooktijd kan variëren, volgens het type, het
gewicht en de kwaliteit van het voedsel.
Soepen
Vleesbouillon
Maaltijdsoep
Groentesoep
Bijgerechten Aardappelen
Aardappel-gehaktballen
Pasta.
Polenta
Rijst
Eieren Hardgekookte eieren (op het vuur geplaatst in koud water)
Vis Gesmoorde vis
Vlees
Gehaktballen
Gevulde pasta, bv. ravioli
Soepkip
Gekookt rundvlees
Worstjes
Groente
Verse groente, bv. broccoli
Verse groente, bv. spruitjes
Diepvriesgroente: bv. spruitjes, bonen*
Groente in roomsaus, diepgevroren: bv. groente met room*
Peulvruchten Linzen, erwten, kikkererwten
Zoete gerechten Griesmeelpuree
Compote
Rijstpap
Chocoladepudding
Gerechten Conservenblik, bv. goulashsoep
Instantsoepen, bv. vermicellisoepen
Instantsoepen, bv. roomsoepen
Dranken Melk
Glühwein
* Voeg vloeistof toe volgens de aanwijzingen van de fabrikant
** Na de voorverwarming het deksel verwijderen om te frituren (zie de aanwijzingen in het hoofdstuk "Voedsel frituren")
30
Het temperatuursymbool blijft branden tot de aangepaste
temperatuur bereikt is. Dan hoort u een akoestisch signaal en
gaat het temperatuursymbool uit. De kooksensor behoudt de
temperatuur van de pan binnen het ingestelde
temperatuurbereik.
Uitschakelen van de kooksensor
Schakel de kookzone uit. Bedek de kooksensor zodat de lens
niet vuil wordt.
Aanwijzingen
Het voedsel kan ook samen met de warme vloeistof in de
■
pan worden gedaan: Vul de pan met alleen vloeistof.
Programmeer de kookplaat op de manier die is omschreven
in de punten 3 en 4. Als de temperatuur is bereikt en er een
signaal klinkt, kan het voedsel worden toegevoegd.
De afdekking van de kooksensor wordt warm als een
■
nabijgelegen kookzone aanstaat.
Indicator Totale kooktijd
vanaf het akoes-
tisch signaal
100 ºC 60-90 min.
100 ºC 45-60 min.
100 ºC 60-90 min.
100 ºC 30-40 min.
90 ºC 30-40 min.
100 ºC 7-10 min.
90 ºC 20-25 min.
90 ºC 25-35 min.
100 ºC 5-10 min.
90 ºC 15-20 min.
100 ºC 20-30 min.
100 ºC 10-15 min.
100 ºC 60-90 min.
100 ºC 60-90 min.
90 ºC 5-10 min.
100 ºC 10-20 min.
100 ºC 30-40 min.
100 ºC 15-30 min.
100 ºC 15-20 min.
100 ºC 15-20 min.
90 ºC 5-10 min.
90 ºC 10-20 min.
90 ºC 35-45 min.
90 ºC 3-5 min.
70 ºC 10-15 min.
100 ºC 5-10 min.
90 ºC 10-15 min.
90 ºC -
70 ºC -