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Le réglage « e »
Le R3 est doté d'un réglage « e » qui réduit les frais de
fonctionnement et la chaleur utile dans la pièce.
Le temps de chauffe jusqu'à la pleine température à partir du
réglage « e » est d'environ 1 heure.
Le réglage « e » réduira la température du four à rôtir jusqu'à
une faible température de cuisson. Le four à pâtisserie
inférieur passera à une température de mijotage.
Le four supérieur en fonte est parfait pour la pâtisserie, en
particulier lorsque la cuisson doit être effectuée sur une
longue durée, comme c'est le cas pour les gâteaux aux fruits
VEUILLEZ NOTER : Si vous souhaitez cuire dans le four à rôtir
en fonte alors qu'il se trouve à pleine température, vous devez
sélectionner le réglage « e ». En raison des caractéristiques de
rétention de chaleur de la fonte, le four conservera sa chaleur
pendant une durée considérable. Vous devez donc patienter
environ 2 heures pour qu'il refroidisse.
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