Table des Matières
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Remarques techniques
Mesure de la composition corporelle par la méthode BIA
Introduction
Cet équipement fournit des valeurs estimées pour chaque valeur mesurée du pourcentage de graisse
corporelle, de la masse grasse, la masse maigre, la masse musculaire et la masse osseuse par la méthode
DXA, la valeur estimée pour la teneur en eau du corps par la méthode de dilution, et la valeur estimée pour
le niveau de graisse viscérale par la méthode IRM, par analyse de bio-impédance (méthode BIA).
Pour la mesure, un mode doit être sélectionné selon le type corporel.
1) Standard (pour individus de 5 à 99 ans)
2) Athlète (pour les athlètes pratiquant plus d'activités physiques que les gens en général)
La distinction du mode de mesure selon le type corporel produit des mesures plus fiables des compositions
corporelles pour les athlètes, dont la composition corporelle diffère de celle de la moyenne des gens.
- Principes de mesure de la composition corporelle
La BIA permet d'analyser la composition corporelle (masse grasse, masse musculaire estimée, etc.) en
mesurant la bio-impédance du corps. Les graisses contenues dans le corps ne laissent pratiquement pas
passer l'électricité, à l'inverse d'un autre constituant corporel, à savoir l'eau, qu'on retrouve en grande
quantité dans les muscles. Le degré de difficulté de conduction de l'électricité est appelé résistance
électrique, et la mesure de cette résistance permet d'évaluer le taux de graisse ainsi que d'autres constituants
du corps.
L'analyseur de composition corporelle Tanita effectue les mesures avec une source de courant constante à
fréquence élevée (6,25 kHz, 50 kHz, 90 μA). Les 4 électrodes sont placées de sorte que le courant électrique
passe des électrodes au bout des orteils des deux pieds, et la tension est mesurée sur les deux talons.
- Qu'est-ce que la méthode DXA ?
Conçue à l'origine pour calculer la teneur minérale des os, en mode de
scan corporel la DXA (absorptiométrie biénergétique à rayons X) peut
également mesurer le taux de graisse corporelle, la masse grasse et la
masse maigre, pour chaque partie du corps (bras, jambes, torse).
L'image ci-contre présente un exemple de calculs de composition
corporelle par DXA.
- Qu'est-ce que la méthode de dilution ?
Dans la méthode de dilution, une substance marquée d'une quantité connue est donnée et la concentration
en équilibre diffusée de façon uniforme est mesurée afin d'obtenir la quantité totale de solvant qui dilue la
substance marquée.
Pour mesurer la masse hydrique totale du corps, l'oxyde de deutérium (D2O) est utilisé en règle générale
comme substance marquée.
L'oxyde de deutérium utilise toute l'eau du corps comme espace de dilution, ce qui permet d'obtenir la
masse hydrique totale du corps. Pour obtenir la quantité de liquide extracellulaire, du bromure de sodium
(NaBr) est utilisé comme substance marquée.
Le brome (Br) est censé ne pas pénétrer à l'intérieur des cellules, et il utilise le liquide extracellulaire comme
espace de dilution.
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Résultats des mesures de composition
corporelle obtenus par DXA
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