La Fonction Cuisson Automatique (Suite) - Samsung C108ST Mode D'emploi Et Guide De Cuisson

La fonction Cuisson automatique (suite)

Le tableau suivant présente les divers programmes de Réchauffage et
de Cuisson Auto, les quantités, les durées et les recommandations
appropriées. Les programmes 1 et 2 n'utilisent que les micro-ondes.
Les programmes 5 utilisent la combinaison de micro-ondes et
convection.
Les programmes 3 et 4 utilisent la combinaison micro-ondes et gril
.
Code Aliment Portion Temps
de repos
1 Légumes 200-250 g 3 min.
frais 300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
2 Pommes 300-350 g 3 min.
de terre 400-450 g
pelées 500-550 g
600-650 g
700-750 g
3 Poisson 200-300 g 3 min.
au four (1 poisson)
400-500 g
(1-2 poissons)
600-700 g
(2 poissons)
800-900 g
(2-3 poissons)
Recommandations
Pesez les légumes après les avoir
lavés, nettoyés et découpés en
morceaux de même taille. Placez-les
dans une cocotte en verre avec
couvercle, ajoutez 30 ml (2 cuillerées à
soupe) d'eau pour 200-250 g (45 ml (3
cuillerées à soupe) d'eau pour 300-450
g, 60 ml (4 cuillérées à soupe) pour
500-650 g et 75 ml (5 cuillerées à
soupe) pour 700-750 g. Remuez après
la cuisson. Lorsque vous cuissez de
grosses quantités, remuez une fois
pendant la cuisson.
Pesez les pommes de terre après les
avoir pelées, lavez-les et coupez-les
en morceaux de taille identique.
Placez-les dans une cocotte en verre
munie d'un couvercle. Ajoutez 45 ml
(3 cuillerées à soupe) d'eau pour cuire
300 à 450g. ajoutez 60 ml (4 cuillerées
à soupe) d'eau pour cuire 500-750 g.
Enduisez entièrement d'huile la peau
du poisson et ajoutez des herbes et
des épices. Placez les poissons côte à
côte, "tête à queue" sur la grille.
Retournez-les dès que le bip retentit.
4 Poulet en 200-300 g
morceaux (1 pièce)
400-500 g
(2 pièces)
600-700 g
(3 pièces)
800-900 g
(3-4 pièces)
5 Rôti de 900-1000 g
bœuf ou 1200-1300 g
d'agneau 1400-1500 g
11
3 min. Enduisez les morceaux de poulet
d'huile et d'épices, assaisonnez-le de
poivre, sel et paprika. Placez-les en
cercle sur le support haut, côté peau
en-dessous. Retournez-les lorsque le
four émet un bip.
10-15
Enduisez entièrement d'huile le rôti
min.
et ajoutez des épices (poivre
uniquement, vous ajouterez du sel
après la cuisson).
Placez la viande sur la grille du bas, le
côté avec la graisse vers le bas.
Retournez dès que le bip retentit.
Après cuisson et pendant le temps de
repos, enveloppez la viande dans une
feuille de papier d'aluminium.
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